蛋价持续大跌,散养户怎么办?业内人士啥建议?

蛋价持续大跌,散养户怎么办?业内人士啥建议?
2021年02月25日 15:03 农民的小帮手

2020年的鸡蛋行情就迎来一地鸡毛,本想着2021年新年新气象,鸡蛋价格应该能迎来反弹,毕竟养猪行业各个赚得盆满钵满,鸡农反而没有从中获利,就连养鸡集团化企业温氏都亏损了10个亿,更别说其他蛋农了。

尽管元旦后,鸡蛋行情迎来了一定反弹,最高涨至5.3元一斤,不过到了1月下旬开始,蛋价行情却迎来了持续下滑,这之后蛋价就在不停下跌,一直跌到了现在,蛋农们却没有任何办法,只能眼睁睁看着它持续低迷。

01、蛋价低迷

从2月25日的鸡蛋行情来看,总体局势还算稳定,主销区的蛋价在3.46-4.19元/斤,主产区均价为3.8元/斤,而这个价格并不是太高,处在市场的低迷期。

其中苏北蛋价为3.73元/斤,皖北蛋价为3.77元/斤,河南蛋价为3.72元/斤,河北蛋价为3.52元/斤,辽宁蛋价为3.46元/斤,吉林为3.5元/斤,湖北为3.8-3.9元/斤,广东蛋价为4-4.19元/斤,北京蛋价为3.61-3.75元/斤,山东蛋价为3.72-3.89元/斤。

从近期央视报道来看,如今蛋价相比节前跌了15%,市场零售均价为4.15元/斤,北方蛋价已基本跌到4元以下。就拿河北馆陶来说,2月23日时蛋价已跌到3.47元/斤,而黑龙江地区更是跌至3.4元/斤。

如此低迷的行情也让人对此很是无语,可能有人不解,去年同期跌到了2元时代,如今均价在3元以上,为何蛋农还喊着亏损呢?

其实去年和今年的养殖成本大不同,饲料报价从1.1元涨至1.6元每斤,其中玉米报价从2000元/吨涨至3100元/吨,花生报价从1900元/吨涨至3000元/吨,豆粕报价则是从2800元/吨涨至3900元/吨,可见各大原料价格都迎来大涨。

因饲料成本增加,养殖户的亏损持续加大,目前蛋企养殖成本在3.8-4元/斤,部分养殖户没有调整养殖条件,其养殖成本更高。而目前的价格,多数地方蛋农都在亏损,蛋农不“蛋”定了!。

02、为何蛋价持续大跌?

蛋价比不上养殖成本,这让不少人为此迷惑,为何行情这么低迷呢?

①2月中旬前,气温迎来了快速提升,北方不少地方突破70年天气记录,达到了5月初的气温。而随着气温的升高,蛋鸡的产蛋量迎来了大增。此外,农村的土鸡产蛋量也迎来了增加。市场的消费需求却比较淡,如此一来蛋价很难得以支撑,只能下滑。

②如今的猪肉价格迎来了下滑,北方部分地区已跌破20元大关,如此行情也增加了人们对猪肉的购买,反而鸡蛋作为替代品的量减少。

③如今部分高校依旧没有开学,就拿北京来说,16所高校表示延期,前期采用上网课的形式,3月中旬入校,这样一来没有了集中消费的刺激,也让鸡蛋走货量有所低迷。

④近期淘鸡量并不是太多,1月份才淘汰了1000万只,并没有出现超淘现象,而近期的淘鸡龄在460天左右,因淘鸡热情不高,因此产蛋量依旧很高。

③蛋农如何摆脱亏损?专家给出办法

如今的蛋价一直处在低迷状态,散养户亏损严重,预计会有不少人退出蛋鸡养殖行业,那么如何才能摆脱蛋鸡养殖一直亏损的局面呢?其实很简单,那就是加快淘鸡的淘汰速度。

2017年上半年蛋鸡价格跌到了2元左右,比起2020年跌得更惨,然而因蛋农们纷纷加快410天以上蛋鸡的淘汰速度,结果到了17年下半年蛋价就迎来了反弹盈利,行情也开始稳定下来。

可见,2021年的蛋价行情如何变动,还取决于大家去产能的速度,如果蛋农都主动加快淘鸡率,相信产蛋量应该会有所下滑,到时候蛋价也会迎来反弹。

其实这几天的淘鸡行情很是利好,部分地方已涨破5元大关,山东报价在5.2-5.3元/斤,河北报价为4.6-4.7元/斤,山西报价为4.8-4.9元/斤,湖北报价为5-5.3元/斤,吉林报价为4.9-5.0元/斤, 江苏为5.5-5.7元/斤。

既然淘鸡价格上涨,也就意味着蛋农的利润增加,蛋农应该抓住机会加快淘鸡才行。而淘鸡价的高涨,也是淘汰老鸡减少的标志,希望鸡农都别惜售看涨,及时将淘鸡卖出市场。毕竟如今部分地区的淘鸡已有所下滑,这是不利的信号。

对于专家的办法,养殖户还是不同意,淘汰蛋鸡对于养鸡户来说更是增加成本。养鸡户现在进退两难,怎么办呢?

总得来说,目前新开产蛋鸡不是太多,接下来产能也会慢慢减少,到时候蛋价也会有所提升。不过主动去产能能加速蛋价反弹,大家对此有何看法?

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