猪价上涨、蛋价反弹,4月行情反转?牛羊价格也涨了吗?

猪价上涨、蛋价反弹,4月行情反转?牛羊价格也涨了吗?
2021年04月13日 11:11 农民的小帮手

从年后开始,猪价、蛋价就迎来了持续下滑,特别是蛋价,很长时间都处于亏损状态,这让蛋农的养殖积极性大降,很多人选择清栏外出打工。而让猪农们大赚2年的生猪行情,也在大跌不止,截止4月10日,猪价已跌到了10元每斤,北方更是跌至8-9元,部分猪农已出现了亏损局面。

不过市场变化一直是出其不意的,近几天生猪行情、蛋价都迎来了反弹,难道4月份要迎来“涨价潮”?为何牛羊行情还在跌呢?

一、猪价“2连涨”

截止4月12日,生猪均价为10.87元/斤,各地的生猪行情纷纷上涨,比起上一天则是增加0.25元/斤,且迎来了“2连涨”,其中23个省市行情都在反弹,只有贵州一家下跌了0.05元/斤。

其中东北普遍上涨了0.3-0.35元/斤,猪价均价为10.3-10.7元/斤;华北地区普遍涨了0.05-0.7元/斤,主流价为10.5-11.05元/斤;而在西南地区,普遍涨了0.2-0.25元,主流价为10.75-11.15元/斤;华东涨了0.25-0.5元,两广涨了0.15-0.2元/斤,全国最高价为海南的13.5元/斤。

此次的行情反弹,也让猪农们的内心轻松很多,毕竟在上一轮大跌中,一头猪的利润缩水了1800元左右,二次繁育亏损明显。而如今的猪价行情跟着反弹,猪农的利润随之反弹,大家的积极性也在提升。

不过,随着生猪产能迎来恢复,猪价很难再涨至18元高价。而在市场中,猪肉价格依旧处于下跌状态,不仅北方地区猪肉零售价跌到15-18元一斤,南方行情也陆续跌破20元,例如福州某超市筒骨已跌到了15.8元/斤,而刚过去的3月份卖35元/斤,引来了不少人哄抢。

至于4月行情是否继续上涨,其实概率还是很大的,如今的大猪存栏不多,屠企的采购难度加大,必然会提高价格。再加上不少屠企也要为了五一考虑,提前收购生猪。

二、蛋价反弹

在刚过去的上周,蛋价行情先是弱势下滑,紧接着继续反弹上涨,周均价为3.69元/斤,周环比涨了0.04元/斤,同比20年同期大涨0.94元/斤,涨幅为34.18%。

而淘鸡行情也是先跌后涨,周均价为4.97元/斤,周环比涨0.01元/斤,同比20年涨了0.73元/斤,大涨17.22%。

上一周玉米、豆粕行情均迎来了下跌,这也让饲料价格下滑。从预测来看,蛋鸡盈利为0.12元/斤,同比20年高出0.26元/斤。

蛋鸡的盈利也增加了鸡农的信心,从4月12日行情来看,蛋价继续反弹,均价为3.82元/斤,较昨天涨了0.02元/斤,其涨幅为0.52%。此次的蛋价行情反弹,还因整体的消费需求缓慢恢复,而市场鸡蛋、肉鸡出栏量都有所提升,带动了整个行业的反弹。

预计4月份的饲料价格还会继续下滑,这将扩大蛋鸡的盈利。而蛋价的走高,也让部分蛋农有惜售现象。目前食品企业也加快了对鸡蛋的采购,为的就是能更好的应对五一节日需求。

3月份的产蛋鸡存量为11.988亿只,环比则是跌了0.48%,同比大跌10.19%,而存栏量的下滑,也意味着鸡蛋的产能降低。而预计4月份的新开产鸡会小幅度上涨,出栏量不会太高,对行情依旧有利好刺激。

三、牛羊为何跌价?

眼看着猪价、蛋价迎来了接连上涨,很多人也有疑问,为何牛羊行情继续下跌呢?

其实答案很简单,那就是购买量降低,毕竟如今的猪肉已跌到“10元时代”,大家的购买压力减少,不少人都有购买的意愿。而鸡蛋尽管涨价,但市场的蛋价依旧便宜,也不过才3.9-4.2元/斤,大家的购买压力并不大。

不过牛羊就不同了,从官方数据来看,牛羊全国批发均价为38元,到了市场最少也要卖出40多元,往年同期牛羊肉零售价也才35-38元/斤,因此大家并不愿意购买。

想要带动牛羊肉行情反弹,一个是降价,一个是等待销售旺季的到来。从3月份开始牛羊肉就降价,但跌了那么长时间也就跌了1-1.5元,猪价却大跌7.5元/斤,因此牛羊肉零售价依旧很高。

目前牛羊收购价并没有跌多少,一头牛的利润依旧比往年高出1000-1500元。至于行情什么时候反弹,6月份必然会反弹,原因是天气炎热,烧烤需求火热,带动羊肉的销量,而6月份也迎来农忙季,牛肉作为卤菜的销量也会大增。

牛羊养殖户不需要太悲观,毕竟目前牛羊价格跌幅并不大,利润依旧很高,且如今的缺口比较大,未来行情很难下跌,大家咋看呢?

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