甘蓝触底1毛,娃娃菜、豆角接连回落,葱蒜行情却开挂,还涨吗

甘蓝触底1毛,娃娃菜、豆角接连回落,葱蒜行情却开挂,还涨吗
2021年05月17日 13:22 农民的小帮手

5月份的蔬菜市场迎来了诸多变数,本以为气温回暖后,各类蔬菜行情都会紧跟着反弹上涨,不过也有一些蔬菜价格逆袭反涨,比如说大葱行情就迎来了上涨,原本低价的蒜苗也因大蒜行情走高而反弹。

从上海江桥市场的数据分析,上周蔬菜均价为2.478元/kg,相比前一周的2.664元来看,行情少了0.18元/kg,行情下滑6.9%。可见,市场的蔬菜整体呈现出下滑状态,不过因天气的缘故,线茄、线椒以及皱皮椒等行情也迎来了一定反弹,不过叶菜类行情迎来了触底下滑。

那么我们就来看看那些行情变化大的蔬菜,看看它们走势如何。

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01、甘蓝继续触底

早在3月份云南甘蓝上市时,行情就不是太好,新上市也才0.4-0.5元一斤,而到了4月份时行情批发行情就跌到了0.3元,地头价也跌至0.2元。本以为这已经是极限了,谁知还不完,如今甘蓝地头收购行情已跌到了0.1元,部分地区更是跌到了0.08元一斤,很多菜农无法接受这一行情。

毕竟大家忙活了半年,忙到最后没有半点利润可言,栽种成本也已高出了收购行情,很多菜农直接将甘蓝丢在地里,就算有贸易商前来收购,大家也懒得卖,不然还不够人工的。

目前南北各地的甘蓝产区都集中上市,因此产量比较高。且2020年的行情还算可以,扩种比较多,以至于产能过剩,但需求并没有太大变化,因此价格持续低迷。

02、娃娃菜

从20年冬季开始,娃娃菜的行情就不是太好,总体价格还比较低,主要是近年来种植面积有所增加,山东、江苏等地也大量种植,因此它的价格迎来了回落。

3月份开始,娃娃菜的批发行情就跌到了0.8-1.1元一斤,已跌到和大白菜相似的价格。而到了5月份后,因北方地区的雨水降落,以至于娃娃菜的收获情况受到影响。目前云南娃娃菜一斤1.3-1.6元,河南则是1.2-1.3元/斤。

不过因山东、河南的娃娃菜迎来了上市,结果产区重叠,娃娃菜的行情又一次回落,云南地区批发价为1-1.5元/斤,山东河南为1-1.1元/斤,预计5月下旬兰州地区也会上市,到时候价格还会跌。

03、芸豆

从目前的行情来看,芸豆行情也出现了下滑,一斤为4.4-4.7元,比起5月初跌了0.5-0.8元。而芸豆的行情走低,还因如今的冷棚芸豆迎来了上市,其行情为3-3.5元/斤,比起山东地区的要低上5-8毛。

当然,预计5月底到6月份,芸豆还会下滑,主要是苏沪一带的豆角没有迎来大范围上市,整体行情依旧处在正常价位,预计接下来还会下滑。当然,除了芸豆外,其他豆类行情都有所下滑,毛豆、刀豆、四季豆、豇豆等价格都出现了下滑,主要是各地产区都迎来了上市。

04、南瓜

南瓜作为市场上常见的瓜类,它在农村地区比较多见,其产量高,往往种上一棵就可满足一家人的食用。而南瓜除了夏秋生长外,南方地区可以常年生长。像冬季海南的长南瓜,行情可卖出3-3.5元,不过4月份时就降到1.8元/斤。

目前市场上供应的多为广西的青南瓜以及红南瓜,批发行情分别是1.2-1.4元、1.5-1.6元/斤。因广西的南瓜产量比较高,且品质也很好,批发价有所下跌,今天已跌到了1.1-1.2元/斤。而两湖地区也有少部分南瓜入市,到时候南瓜产能还会增加,预计本周价格可能就会跌到0.8元一斤。

05、葱蒜行情开挂上涨!

从5月份开始,大葱的行情就迎来了回暖,目前批发价再次涨至7.5元/kg,市场上也卖出了5-6元一斤。大葱之所以回暖,还因如今处于产地交换季节,新大葱的上市量不多,再加上近期雨水增多,不利于新葱生长,因此葱价迎来了反弹。

当然,如今的大蒜行情也十分可观,本以为新蒜收购价将低于1元,但目前达到了1.3-1.4元一斤。而在金乡产区,鲜蒜更是涨到了1.95元一斤,不少蒜农都有储存的想法,可以说市场上一片利好。

而目前金乡产区的库存大蒜行情也很可观,大混级报价为2.34-2.37元一斤,普通级为2.27-2.3元一斤,蒜米级为2.23-2.28元一斤。

邳州产区的行情比较稳定,因雨水增多,市场的交易比较缓慢,鲜蒜为1.1-1.3元一斤,市场以刚需为准,而6.5cm红蒜行情为3.1-3.25元一斤。

其实在4月份时,蒜薹、库存大蒜的行情并不是太好,大家都预测新蒜行情会重蹈去年的行情,而如今早蒜突破1元,也让蒜农们内心充满欣慰,大家咋看呢?

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