在过去2年里，生猪行情迎来了一波大涨，猪肉也涨到大家吃不起的地步，动辄二三十元一斤。然而，如今猪肉消费自由了，养猪人却“亏不起”，目前猪价一直在养猪成本之下，很多猪农陷入了深亏中，也有不少人开始加快淘汰母猪，告别曾经繁荣的养猪行业。
目前生猪市场的利空因素比较多，其猪肉市场的消费仍然不景气，很难带动猪价上调。同时天气比较炎热，猪农的出栏恐慌，不少人生怕大猪热应激，只能加快将其出售，这些都让屠企有了压价的理由，也让后市生猪风险加剧，不利于养猪业的可持续发展。
01、猪价“3连跌”
如今屠企的压价力度加大，很多猪农对未来行情充满了忧患意识，盲目跟风出栏，显然这不利于猪市的稳定。今天生猪均价为15.39元/kg，相比上一天则是滑落了0.22元，猪市整体呈现出下滑状态。
从监测数据来看，东北行情下滑了0.1-0.2元，行情为13.9-14.5元/kg；华北行情下滑0.2-0.3元，价格为14.3-15.3元/kg；西北下跌了0.1-0.4元，行情为13.5-15.2元/kg，其中新疆、甘肃跌了0.35-0.4元。如此来看，北方猪价在13.5-15.3元/kg之间，东北行情已探底6-7元，主要是受生猪外调受限所致。
从南方市场来看，华东行情为0.1-0.5元，报价为15.5-16.5元/kg，其中江苏跌幅为0.5元，主要是该地区防控严格，交通运输受阻，屠企压价心态强烈。华中行情下滑了0.1-0.3元，报价为15.3-16.1元/kg；华南跌幅为0.1-0.2元，行情为16.6-19.4元/kg；西南跌幅为0.1-0.4元，行情为14.4-14.9元/kg，其中川渝各跌0.3元，贵州跌0.4元。
如今猪价的下滑，主要是餐饮需求再次受到了抑制，再加上南方气温偏高，生猪环境恶劣，热应激风险加大，猪农生怕生猪有什么危险，只好加快出栏。不过如今南北价差不足2元，运费成本比较高，因此北方猪肉难以进入南方市场，猪价这才迎来了“3连跌”。
目前北方地区、西南地区行情走低，其中新疆已跌至13.5元/kg，有“破7入6”的风险，短期来看，没有大跌或大涨的可能，行情预计在15-16元/kg之间徘徊。
02、又一坏消息来袭
主导近期以及未来一段时间猪价的主因应该就是“黑天鹅”事件二次爆发，很多地方如郑州、武汉、扬州出台了严格管控措施，这也让运输难度加大，特别是郑州、武汉均为交通枢纽，接下来北方猪肉南下难度加大，对猪价来说并非好消息。
同时，因交通运输困难，玉米的储运难度比较大，饲企近期有上调饲料价格的倾向。如今玉米价格在1.4-1.6元一斤，这也让养猪成本加大，成本线在8-8.5元一斤，二次育肥在10-11元一斤。像温氏发布公告称，下半年将缩减成本，计划将养猪成本控制在10元一斤；牧原称要将成本控制在7元一斤。温氏之所以成本这么高，还因一直以外购仔猪为主。
如今散养户一头猪普遍下滑200元，规模化猪企成本基本在10.5-11.5元一斤，这样来看一头猪仍要亏上千元。而从发改委6月份数据来看，头均亏损为638元一头，如今猪价仍然偏低，亏损还在继续中。
当然，如今生猪产能基本恢复往年水平，母猪存量为4564万头，生猪为4.39亿头，7月大概率恢复2017年末水平，在生猪产能恢复的背景下，猪价很难继续上涨，而猪肉消费不利，很难支撑猪价的反弹。
同时，猪肉产量也明显偏高，市场已不存在缺口，再加上运输困难，猪农出栏热情高，接下来降价风险大，8月生猪恐怕没戏了。到时候猪饲料一旦涨价，猪价亏损怕是更多。
03、养猪人该如何破局？
猪价行情如何，猪农是无法决定的，但如果大家盲目惜售，后期大概率会出现二次跌价。如今生猪出栏均重已降至120千克，这表明大猪的存栏不是太多，接下来猪市上涨的阻力降低，给了猪价一定的底气。
同时，眼看着学校即将开学，预计8月中下旬学校食堂也会加大采购量，这对本地猪市来说是一大利好。而在9月份时天气变凉，猪肉消费增多，也会带动猪价的上涨。
对养猪人来说，接下来要不骄不躁，减少养殖成本，且要提前备上饲料，提防后期涨价，在管理上多加细心，避免其出现疫病，这样才能平安度过难关。相信9月份开始，猪价会迎来一波上涨潮，大家咋看？
