新鲜牛肉23元/斤，这个价格是我们集市上最新的报价，相比前几年跌了不少。就以去年来说，同期价格还达到了35-40元/斤。
今年牛肉价格持续走低（农历时间来说还是2024年，下同），往年牛肉价格相当于是高价食物，而今年的价格比猪肉价格高不了多少。
为何今年牛肉价格这么低？存在多方面的因素。而普遍说的一个原因，就是近两年的进口牛肉多了，导致国内牛肉价格大跌。
商务部前段时间公布了一些数据，2013年牛肉进口量还不到30万吨，2023年已达到274万吨，相当于国内产量的36.4%。 2024年以来牛肉进口激增，1-11月进口260万吨，同比增长4.3%，对国内养牛业冲击严重。
为何要进口那么多的牛肉呢？
我国国内的牛肉供应量本来就不少，以2023年来说，全国肉牛出栏5023万头，牛肉产量753万吨。我们自己这么大的供应量，还要进口大量的牛肉？
我国牛肉进口来源国众多，包括巴西、阿根廷、乌拉圭等南美国家，以及澳大利亚、新西兰等大洋洲国家。
从大方面来分析，可能是为了贸易平衡和经贸合作，一方面出口工业制品，一方面进口农产品，加强双方的经济联系和互利共赢。
从价格方面来说，国外进口的牛肉价格更具有市场竞争力，价格低于国内牛肉，商贩利润大，更希望销售进口牛肉。
为什么国外牛肉价格低？
第一个方面：饲料成本相比国内较低。我国养牛的养殖户，喂养的饲料主要是玉米、豆粕等。而国外的养殖户，也会喂养这些饲料，不过养殖户更愿意从本地种植大户收购相应的牧草，价格相比玉米、豆粕来说，饲养成本降低。
第二个方面：养殖模式不一样。我国的养牛模式较为分散，规模化养殖相对弱一些。而国外养殖规模相对较大，按照标准流水线形式进行养殖，养殖效率高，降低了成本。
国内虽然也有大型的养殖规模，不过小规模养殖占比也不小，相比较来说，无法有效分摊养殖过程中的各项固定成本和变动成本，导致生产成本偏高，牛肉价格降不下来。
第三个方面：优良牛种也是一个因素。国内优良牛种的繁育体系暂时还不够完善，部分高品质牛种依赖进口，无形之中也提高了养殖成本。而国外的繁育体系相对完善一些，能够自主培育优良牛种，降低了养殖成本，牛肉价格也会低一些。
消费者有不同的观点
牛肉价格持续都低，对于养殖户们来说，可谓是雪上加霜。养殖成本不断升高，而国内牛肉价格受进口牛肉的冲击，收益越来越低，甚至出现亏损。
据悉，目前牛肉价格已跌到近5年最低，活牛价格更是跌到近10年的最低水平。有数据显示，11月份出栏一头肉牛平均亏损1600元以上。
养殖户们不乐意，而消费者则比较乐意，毕竟遇到今年这么低的牛肉价格，确实不是很常见。以往提到牛肉，都害怕价格高而选择不吃。今年比猪肉贵不了多少，可以不用那么担心了。
该不该禁止进口牛肉？
站在养殖户的角度来说，肯定希望禁止进口，这样的话，国内牛肉价格就会上涨，他们的养殖利润就会增加。
但是，站在消费者的角度来说，就希望进口牛肉了，牛肉进口量越大，国内牛肉价格就越低，自己的花销也就越小了。
有网友说“如果没有进口牛肉，国内的牛肉可能会达到100块钱一斤”，还有人说“消费者能吃到安全放心且价格低廉的牛肉不好吗？ 各行各业都很‘卷’，为啥畜牧业就不能卷呢？”
对此，你怎么看？我们当地牛肉23元/斤了，你们那里呢？
