有次在外面吃饭时吃到这个土豆粉觉得挺好吃的,后面就买了自己在家做吧,自己在家做想放什么蔬菜就放进去,吃的更加营养又丰富呢
By 草莓茶
用料
土豆粉 200克
瘦肉 100克
蘑菇 100克
生菜 100克
油面筋 50克
鱼贝鲜汤 30毫升
盐 3克
大蒜 5克
郫县豆瓣酱 5克
生抽 5毫升
做法步骤
1、把需要的材料准备好:菜类洗净,肉切丝。
2、锅中热油加入一勺郫县豆瓣酱炒香
3、加入蒜米炒香
4、瘦肉倒入锅中炒香
5、加入适量鱼贝鲜汤
6、加入适量开水
7、把蘑菇和油面筋倒入锅中
8、盖上锅盖煮十分钟
9、把土豆粉倒入锅中
10、把生菜倒入锅中
11、加入适量盐
12、加入适量生抽
13、盖上锅盖再煮3分钟,开锅加点葱花即可
14、成品1
15、成品2
小贴士
土豆粉很容易熟的,不用煮太久,喜欢吃辣的,多加点辣椒会更加好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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