郑州的人，郑州的水，郑州的环境，郑州的美。来过郑州的人都忘不了郑州的美食，小编也是从一个偏远山村来的郑漂一族，来到郑州就被郑州的美所吸引留恋。今日给大家分享一下不得不说的郑州美食。一、河南郑州烩面
无论您是来自哪里的客人，来到郑州不得不想起河南郑州的烩面，河南的烩面是一绝，无论是身在哪里只要是看到河南烩面就倍感亲切，来郑州一趟不吃一份河南郑州烩面，都感觉白来郑州了。话不多说，上图浓浓的大骨之香，再配上几两片肉、几个鹌鹑蛋、几捋青菜，如果这个时候再来一点醋、一点辣椒真的是绝了，而且老板给的都是比较分量足足的，保证都是吃得饱饱的，经济又实惠。二、胡辣汤
胡辣汤可谓是早餐中的一绝，胡辣汤配油条和大饼吃都是不错的选择，郑州的胡辣汤还是推荐方中山的胡辣汤，前一段时间河北的朋友来郑州找我玩，早晨的时候带他去了附近的方中山胡辣汤，我们的对话把我惊呆了。他竟然不知道胡辣汤里面可以放牛肉，原来胡辣汤可以这么稠，胡辣汤可以这样吃。从对话中了解到他所理解的胡辣汤和小米汤一样是稀的，不是稠的，而且喝了一次胡辣汤后感觉到之前吃的都是假的。
三、香菇滑鸡推荐管城区航海路与城东南路交叉口向北300米麦加美，一份浓浓的大米饭加上鸡肉真的是非常的好吃，小编去吃过好几次，还是比较好吃的，管城区的小伙伴们是最有口福了啊，距离比较近，想去吃就直接去吃了。四、羊肉包
羊肉包也是早餐中的一绝，上班时间比较紧张的时候，都是到路边买一杯小米粥两个羊肉包，也是打工一族的爱呀，热腾腾的小包子，一口下去，满嘴的油，非常的好吃，给人一种香香甜甜的感觉。五、肉夹馍
肉夹馍可能是很多90后小时候的梦想，每次和父亲出去一趟，如果说在吃饭的时候可以买一个肉夹馍真的是非常的知足了，当时感觉能吃一个这个肉夹馍就感觉非常得不错了呢啊。来到郑州之后再选择一家肉夹馍吃，真的是非常的棒呢啊。六、鸡蛋灌饼
一口一个鸡蛋灌饼，一口酥酥的，一口下去非常的香，这不得不说管城区有家鸡蛋灌饼很好吃了，航海路与城东南路交叉口向北200米有个小店铺的鸡蛋灌饼是非常好吃的，而且老板给的也很实惠。七、卷面筋
这是我来郑州后第一次听到的名词卷面筋，这个是非常额好吃，这个和传统的烤面筋还不一样，有时候我们可能单纯地吃一个面筋，那么我们这个是面筋带上小饼，感觉吃起来有一种不同的吃法，不会感觉到面筋放辣椒的辣。八、烧饼夹串
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