最近这一个星期估计养猪人又高兴睡不着觉了，没有其他原因就是因为猪价大面积上涨，18元、19元、20元都不在话下，出栏一头300斤的大肥猪利润再次超过3000元。而随着猪价的上涨，猪肉价格也迎来了大幅上涨，为了保证消费者的猪肉需求，不仅有20000吨储备肉，还有36.9亿元的生猪奖励。
储备肉再次来临
生猪价格从5月的中下旬开始上涨以来到现在已经上涨了接近2个月的时间，而这段时间猪价的上涨也确实引起了市场的强烈反应，消费者纷纷表示猪肉吃不起了。
根据以往的经验，猪肉价格一涨那么储备肉紧接着就来了，但这次即使上涨了这么久储备肉还是没有到来，笔者此前进行了原因的分析，主要还是因为储备肉的一个重要来源进口肉方面出了问题，储备肉成了无源之水，用一点少一点，所以储备肉要用在刀刃上。近期猪肉再次突破30元，再不投放猪肉价格恐更高，这不储备肉再次来临，一次性投放20000万吨储备肉，在当前各地消费并不是很高的情况下能在很大程度上缓解猪肉的供应压力。
生猪奖励也来了
为了鼓励各地加强生猪养殖的发展，促进生猪产能的恢复，财政部在近期下达了2020年生猪（牛羊）调出大县奖励资金预算的通知，根据各地区生猪调出的数量给予相应的奖励，其中四川52个生猪调出大县奖励2.74亿，河南58个生猪调出大县奖励4亿，广东18个生猪调出大县奖励1.26亿，各地奖励金额加起来共有36.9亿元。
受储备肉和生猪奖励的影响，目前生猪价格双方承压开始下跌，整体一片绿，包含华东区的山东，华中区的湖北、河南，华北区的北京、天津、河北和山西，东北区的黑龙江、吉林和辽宁，西北区的陕西、甘肃，西南区的重庆和云南都遭受到了不同程度的下跌。那是不是说猪价又要开始跌，进入下行通道了呢？
从目前各地的供需关系看，下“开始下跌”这个结论还为时尚早，首先下半年是我国的传统猪肉消费旺季，而现在仅仅是个开始，后续猪肉需求量会越来越高。其次现在养猪户手里的可供出栏的肥猪并不多，很多都在6月之前出栏了，而且受上半年持续下跌的影响，再加上夏季这个季节，敢养大猪的养猪户也少了，也就是说从供需两端来看都不支持猪价的下跌。
而当前的下跌也只是受到了最近几天储备肉、生猪补贴的影响，部分养猪户不明所以的第一反应，当大家都明白过来之后，出栏势必会缩减，猪价也将会继续高位运行下去。
