猪价最高已达42.5元,明日再投放2万吨储备肉,能否给猪市降温?

猪价最高已达42.5元,明日再投放2万吨储备肉,能否给猪市降温?
2020年07月14日 23:31 果然悠1007

从5月下旬开始,全国生猪价格出现了又一轮的快速上涨态势。目前全国外三元生猪均价已经突破38元,而部分省份更是突破40元,甚至最高已经达到了42.5元。伴随着生猪价格的上涨,猪肉价格也跟着水涨船高。5月底生猪价格最低的时候,猪肉只要18元到19元一斤。现在,猪肉的价格又再次回升到28元以上,有些地区甚至已经突破30元。

为什么近期猪价持续走高?

第一,阶段性的生猪供应不足。这一点其实大家都清楚,由于在二月到五月下旬近三个月的时间内,生猪价格一直疲软下跌,很多养殖户在看不到希望的情况下,集中抛售。所以到了六月份之后,生猪价格虽然回涨了,但是养殖户手中却没有多少可以出栏的适重猪,导致阶段性的生猪供应比较紧张。再加上从四五月份开始补栏的养殖户,养殖需要一段时间正常来讲,至少要4个月以上,所以可能需要到8月份之后才能够正式上市。所以现阶段,猪价的走势火热,但是屠宰企业却收不到多少猪。

第二,生猪价格越涨,养猪户惜售情绪越浓厚。这是没有办法的事情,任何人都不能指责。每个养殖户在养殖的时候都希望自己的利润最大化,所以当行情变好,价格一直上涨的时候,养殖户更不愿意逢低卖出,而是积极的等待,希望价格涨得再高一点,希望获得更多的利润。在这种情况下,屠宰企业收猪变得非常困难,所以不得不继续提价收购才能刺激养殖户出栏。这是一种市场拉锯波动的情况,当养猪户占据主动的时候,屠宰企业就不得不提价,一旦屠宰企业决定了话语权,那么养猪户就不得不降价销售。

第三,疫情和洪涝灾害对生猪养殖和运输产生重大影响。不可否认的是,这一次疫情持续的时间太长,对人们的生产生活造成了很大的影响。在疫情逐步的好转之后,老百姓开始恢复正常生活秩序,又迎来了长达两个多月的洪水暴雨灾害。而且现在洪水灾害仍然的持续,尤其是南方地区,大多数江河湖泊都已经超过警戒位,现在非常的危险。此同时由于持续的暴雨造成交通中断,阻碍了北方低价猪向南方高价区域运送,导致南方地区猪价迅速的上涨,基本上都已经突破了40元的大关。

市场投放冷冻猪肉真的能给猪市降温吗?

最近一段时间以来,为了缓解猪肉供应紧张的问题,中央已经连续多周向市场投放储备猪肉。而在7月15日,再次向市场投放2万吨储备肉。那么连续的向市场投放储备肉,真的能够给猪市降温吗?

在笔者看来,效果肯定是有的,但是只不过远水解不了近渴,储备猪肉只能够短期内的让物价相对平稳,不可能长期影响猪价走势。

要知道现阶段是盛夏时节,相对来说是猪肉消费的淡季。一旦到了第4季度,猪肉消费高峰期来临。市场上对猪肉的消费需求就会持续的增多,而如果生猪供应不足,猪肉的价格就会进一步的上涨。如果仅仅依靠向市场投放储备猪肉,解决不了根本性的问题。再加上由于国外疫情的影响,现在我国从国外进口猪肉已经大大的减少,得到了严格的限制。

所以,要想解决我国猪肉价格持续上涨或者说过高过快上涨的问题,还得从我们自身出发。打铁还需自身硬,只有大力的发展我们自己国内的生猪养殖产业,让它恢复到常年的供应能力水平上,才能满足国内市场每年5000万吨以上的猪肉需求,才能让猪肉的价格回归到正常水平。

大家说对不对?现在向市场投放冷冻猪肉,你会买吗?

财经自媒体联盟更多自媒体作者

新浪首页 语音播报 相关新闻 返回顶部