玉米和小麦作为国内的主粮，其价格的高低不仅对人们生活成本具有重要的影响，也影响着基层农民的收入高低。最近几天，国内小麦和玉米价格出现分化，其中玉米“小涨”，小麦“小落”，不论是玉米还是小麦的价格走势都是有悖于市场规律的，人们就更加关注两种粮食价格的这一变化会持续吗？
玉米“小涨”
据价格统计数据显示，10月19日，山东部分企业上调收购价格0.5分，河北也有企业将价格上调0.5分，东北涨跌互现，降幅在0.25-2分，涨幅则在1分左右。
据了解，今年东北、华东等地区的秋粮收获进度整体比往年要快，按照市场情况，当前正处于玉米集中上市的前期，玉米大量上市之前，饲料企业和深加工企业多会持观望态度，不会主动提价收粮，但为什么今年玉米价格在这个节骨眼上却有“小涨”行情呢？
笔者认为主要有这么几个逻辑：
1、新粮上市在即，但今年新粮水分偏高，企业还是忠实于陈粮，陈粮库存量明显下降，企业只能提价收购。
2、因为种植成本明显增加，基层农户惜售情绪较高，不认卖。
3、受之前降雨的影响，今年玉米上市时间整体延后，影响了企业玉米的正常供应，企业急于补充库存。
4、猪价、鸡价的回升催生养殖产能的恢复，饲料企业预计饲料产量会大幅增加，饲料企业率先提价抢购新粮。
短期来看，玉米价格的“小涨”难以维持，企业的提价收购仅是为了满足短时补库需求，后续玉米集中上市后，玉米价格还是会因为供求关系的转变而进入短时下调行情。
中长期来看，今年基层农户惜售情绪较浓，玉米“藏粮于民”，贸易商手中余粮偏少，玉米价格很有可能会像小麦一样在集中收购结束后迎来大幅上涨行情。另外，饲料端需求量的增加也可以为玉米上调价格提供底气。虽然当前的玉米价格相比前几年有明显提升，但2023年进口玉米配额保持不变，也算是上级亮出了底牌，那就是接受玉米价格的上调。综合分析，后期玉米价格可期。
小麦“小落”
10月19日，河北和河南的部分面粉企业对小麦的报价小幅下调了0.5分。其实小麦价格的回落完全在笔者的意料之中：
1、每年的11月之后才会进入面粉需求旺季，当前的小麦价格缺乏消费需求的支撑。
2、近期小麦价格的上涨属于成本型上涨，随着小麦价格突破1.6元，基本达到了农户的心理价位，市场小麦上量有所增加，影响价格。
3、今年小麦高产，供应相对宽松。
4、虽然近期小麦产品利润可观，终端走货较快，有助于小麦涨价，但过快的上涨还是会受到制约。
5、小麦期货价格有所回落，现货受到波及。
小麦价格的小落有可能维持，但大降的可能性很低。因为从近期的市场来看，基层农户普遍心理价位都在1.6元左右，跌破这一价格后，基层农户的出货热情会下降。并且今年小麦价格高开，贸易商前期建库成本偏高，价格下降后贸易商也会挺价停售。再就是国际形势来看，受部分国家遭遇灾害性天气的影响，国际小麦供应并不充足，近日就有媒体报道，土耳其国家粮食局招标寻购49.5万吨制粉小麦，也就意味着国际小麦价格会重启上涨，从而为国内价格形成支撑。
