猪价系统显示，最近几天时间生猪价格接连受挫，目前全国生猪均价已经跌至7.27元，比成本价8.3元低1元左右。虽然2月2日的生猪价格相比2月1日有所回升，但整体依旧不理想。其中，华中区猪价为6.7-7.25元，华东区猪价为7-7.5元，华南区猪价为6.7-8.5元，东北区猪价为6.9-7.3元，华北区猪价为6.8-7.3元，西南区猪价为6.4-7元。目前多数地区养殖户出栏一头生猪都要亏损300元左右。
面对高额亏损养殖户都想找到导致猪价“连续下降”的原因，目前业内认为猪价“惨跌”主要是因为受到如下几方面的影响：
其一、节后猪肉消费低迷。虽然今年春节前，因为受到疫情和天气的影响，南方腌制腊肉的时间明显缩短，居民家中腊肉存量相比往年有所细节哎昂。同时疫情也影响到了年货中猪肉的准备，使得当前居民家中囤积猪肉量处于低位。不过这并不影响节后短期猪肉消费依旧以腊肉和冻肉为主。即便是餐饮业和旅游业恢复，猪肉消费的增量短期依旧不如减量，猪肉消费低迷现状短期也难以改变。
其二、生猪和猪肉供应处于高位。据统计，2022年11月末后移的猪肉供应量高达110万吨以上，这是导致2022年12月生猪价格极速下跌的一个重要原因，因为市场缺乏消费利好支撑，这部分后期的猪肉量到了12月末虽有减少，但依然在100万吨左右，到了1月份得益于春节消费利好发力，1月的中下旬后移的猪肉供应量下降到60万吨左右。
也就是说2月份的生猪和猪肉供应，除了有正常的生猪供应量，还要加上这60万吨的猪肉，而正常的生猪供应量也不低，2月出栏生猪数量对应的是上一年8月的能繁母猪存栏量，当时猪价刚启动上涨，能繁母猪存栏量增多降少。
其三、养殖端过于看好年后行情。据我了解，不少养殖户都没能在年前将该出栏的猪处理掉，而是留猪过年，一方面是因为2023年春节时间太早，影响正常的生猪出栏，另一方面是因为节前猪价过低，养殖户又看好年后的行情，所以不少养殖户选择留猪过年，而这将会进一步增加年后的猪肉供应量。
以上三个问题确实是导致近期猪价连续下跌的重要原因，但实际上，不论是猪肉供应处于高位，养殖户压栏自食苦果，还是节后猪肉消费低迷都不是主要原因，相反主要原因被不少养殖户给忽略了，虽然忽略这个问题并不应该。
猪贩子发出预警：屠宰母猪的屠宰场这两天猪满为患。这里面当然有近期猪价不理想，部分养殖户淘汰母猪的原因，但我同终端养殖户处了解的信息看，虽然现在猪价不理想，而且短时间可能难以上涨，但真正有去产能想法的猪场微乎其微，这种情况下屠宰场又猪满为患，那就只有一个可能，就是不少地方的非瘟再次变得不稳定了。
在我了解的20多家猪场中，有一半的猪场表示周边出现不少非瘟，还有一半的猪场的表示零星有听说发生非瘟的。随着我们逐渐找到了非瘟的防控方法，以及非瘟的常态化，“非瘟”二字出现在养殖户面前的机会是越来越少，但该病目前依然是“无苗防，无药治”的状态，一旦机会合适还是会给猪场造成重大经济损失。
这一波非瘟的发生一个重要原因就是春节期间的大降温，有个不好的消息是媒体预告，大范围雨雪再度确定，共有9省下雨和8省下雪。
从2月1日起，我国青藏高原以东地区的雨雪天气就将明显增多，江南华南多省都要加入到阴雨天气的行列中来。在这当中，秦岭淮河以北的甘肃、陕西，河南、山西等省部分地区还要飘雪。到了2月6日，江南、华南等地还会有中到大雨，局地暴雨；西北地区东部、华北西部和北部、黄淮西部等地部分地区还会有小到中雪或雨夹雪，局地大到暴雪。
大范围降温和雨雪天气势必会给猪群造成强烈的应激，加上猪价下跌，养殖端恐担心猪价持续回落而卖猪，非瘟恐趋向于严重化。受养殖端被迫出栏的影响，猪价将会持续下滑。
