猪价连涨,蛋价企稳,玉米逆转,花生涨价明显,为何价格都在涨?

猪价连涨,蛋价企稳,玉米逆转,花生涨价明显,为何价格都在涨?
2023年02月08日 20:22 果然悠1007

猪价在2月4日跌入阶段性低谷且之后,触底回升,随后连续上涨,目前全国外三元生猪均价已经上涨到了14.53元/公斤。鸡蛋价格在经历了一段时间的下降调整后,近期迎来企稳行情,后续有希望进一步上涨。玉米价格虽然没有如期迎来大涨,但是相比之前的大面积降价,价格已经发生逆转。而年前持续低迷的花生价格,近期价格相比年前上涨明显。那是什么原因导致生猪、鸡蛋、玉米和花生价格都在上涨呢?

一、猪价连涨

最近一个月,生猪价格的波动幅度较高,全国均价最高时达到了16.55元/公斤,最低时仅有14.25元/公斤,在2月4日猪价跌至低谷时迎来强势连涨行情,目前的均价已经达到了14.53元/公斤。

生猪价格能够出现连涨,我认为,其一是因为猪价一度跌至7元左右,部分地区甚至跌入6元,而当前的生猪养殖成本在8.5元左右,出栏一头猪要亏损600元以上,养殖端挺价惜售情绪增强,屠企收猪难度提高。其二是因为春节期间屠企和猪肉贸易商库存消耗较大,节后屠企备库积极性较高,提价促量。其三猪肉降价后,消费端需求得以释放,增加猪肉消费需求量。

虽然猪价连涨,但生猪供应过剩的状态并没有改变,这不,2月9日,生猪价格就遭遇了下跌行情,除了甘肃继续上调,湖南、广东、海南、重庆、四川和云南保持稳定之外,其他地区全线下跌。华东区猪价降至7-7.6元,华中区猪价降至6.9-7.3元,华南区猪价稳定在7.1-7.6元,华北区猪价降至6.8-7.3元,东北区猪价降至6.8-7.2元,西南区猪价稳定在6.6-7.3元。

而接下来生猪价格依旧是易跌难涨,基本逻辑有如下几点:

  • 1、短时间内猪肉消费需求低迷状态难以明显改变。

  • 2、当前可供出栏标猪数量处于高位,叠加部分养殖户“留猪过年”,生猪供应相对宽松。

  • 3、屠企补充库存结束后,又要开启压价模式了。

不过,随着猪价的回落,当前的猪价已经进入猪价过度下跌一级预警,预计冻肉收储将会开启,虽然难以促进猪价大涨,但有希望将下跌的猪价稳定住。

二、蛋价企稳

节后鸡蛋价格已经出现一波连涨和一波连降的行情了,近日,鸡蛋价格企稳,其中河南的鸡蛋价格稳定在4.3-4.37元,东北的鸡蛋价格稳定在4.1元左右,湖北的鸡蛋价格在4.3元左右,陕西的鸡蛋价格在4.2元左右。

目前处于鸡蛋消费低谷期,往年这一时期鸡蛋价格都是跌多涨少,今年的鸡蛋价格开市却迎来上涨行情,这在释放一个信号,那就是市场鸡蛋供应并不像大家想象的那么充足,而这一点从去年的补栏量和淘汰鸡的数量变化上就能看出来。

虽然鸡蛋价格刚刚经历了一段时间的下跌行情,但我对后续鸡蛋价格依然有信心:

  • 1、学校将会陆续开学,工厂复工,鸡蛋集中消费需求增加。

  • 2、温度逐渐升高,餐饮和旅游行业将会进一步恢复。

  • 3、市场蛋鸡存栏量处于低位,鸡蛋供应总量有限。经过之前的消耗,养殖端手中鸡蛋库存量以及各级贸易商的库存量都处于低位。

三、玉米逆转

最近一段时间,北方各主产区的玉米价格持续回落,山东地区甚至有企业的玉米收购价格跌至1.4元,不过最近两天玉米价格迎来逆转,局部地区深加工企业报价上调。其中鲁洲山东上涨0.5分,禹城保龄宝上调1分,山东福洋上调0.5分,经过调整之后,山东地区的玉米价格在1.37-1.52元,华北地区的玉米价格为1.39-1.51元,东北地区的玉米价格在1.06-1.37元。

玉米价格逆转的主要原因是因为随着玉米价格的下行,玉米价格跌破人们的底价,持粮主体出货减少,挺价惜售,山东深加工企业从之前的1000多辆降至不足200辆。但玉米市场下跌依旧是主旋律,短时间难见大幅度上涨行情,基本逻辑有如下几点:

  • 1、当前玉米需求依然偏弱,淀粉等副产品走货慢,利润低。

  • 2、猪价持续低迷,叠加近期非瘟肆虐,生猪养殖量有下降趋势。

  • 3、东北烘干塔出库逐渐增加,温度升高后潮粮上量增加,基层农户春季有卖粮准备春耕的需求。

四、花生涨价明显

据报道,2023年第五周,国内主产区花生油厂收购价格为5.24元,比上周上涨了0.05元,看似涨幅不大,但已创阶段新高。目前,河南白沙通米5.4-5.5元/斤左右,大花生通米5.35-5.4元/斤左右。山东地区海花通米5.15-5.3元/斤左右。辽宁地区308通米5.3-5.4元/斤左右。吉林308通米5.4元/斤左右。

节后花生价格能迎来上涨,我认为同如下几个逻辑有关:

  • 1、当前花生价格处于相对低位,部分产区农户卖货意愿不强,上货量小。

  • 2、随着疫情的稳定,餐饮行业在春节期间来了个大爆发,花生油需求量增加,油厂库存被消化后,企业有补库需求。

  • 3、进口商借助进口成本上升而挺价,进口米报价比年前大幅上涨。

4、豆粕新货价格强劲,带动花生粕报价偏强,在4900-5000元/吨,支撑花生价格。

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