在当前的养猪业界，环保再次成为摆在每个养猪场门前的一道难题。近期的环保政策执行更加严格，对那些未能达到环保标准的猪场是极大的挑战。据报道，安徽省滁州市的一家知名养猪企业——定远汉世伟食品有限公司因违反环保规定，被处以高达36万元的罚款，这一切皆因其处理废污不符合新的环保要求。
环保压力之下，养猪业者普遍面临成本上升的问题。举个例子，江西省的一家养猪场就由于需要改善废弃物处理系统，每头猪的成本提高了30到50元。这一增加虽然在数字上看似不大，但累积起来对养猪场的经营造成了不小的负担。另外，南平市八字桥农牧发展有限公司由于猪粪处理不当，被处以9722元罚款，而江西省丰城市的联和生态养殖场因畜禽污染问题，被处以3万4400元罚款。
这些例子表明，环保已成为决定养猪场生死存亡的关键因素之一。然而，对于那些已经投资于环保设施并达到规定标准的养猪场来说，当前的环境却可能转变为契机。因为环保政策的落实倒逼行业整顿，对部分猪场实行罚款和限养，理论上讲，将减少市场供应，为生猪价格提供一定的支撑。
最新的活猪市场价格显示，随着环保政策的持续影响及其他因素的作用，4月28日部分地区的生猪价格发生了变动。华东区猪价降至7.4-7.9元，华中区猪价下降到了7.3-7.6元，华南区猪价下降到了7-8元，华北区猪价下降至7.3-7.6元，东北区猪价降至7.1-7.4元，西南区猪价降至7.2-7.4元。
从短期市场表现来看，月末时大型养猪场可能通过压减供应量来提高价格，并且屠宰企业也会为了下月初的市场需求增加屠宰量。加之季节性因素的影响，如腊肉、腊肠消耗完毕后，居民对鲜肉的需求预计将增加，这些有利因素加起来，猪价有望在稳定中显示出小幅的上扬趋势。
从中长期角度审视市场，则需考量国内外多种因素的综合作用。目前，国内能繁母猪存栏量和生猪存栏量都出现了较大幅度的下调，而与此同时，进口猪肉量的环比和同比下降，各大冷库的冻肉库存率降低。这表明国内外供应收紧，有助于生猪价格的持续上涨。然而，市场同样需关注养殖户和集团化养猪场对未来市场的预期。当前受访养殖户和集囤场普遍对2024年的猪价持乐观态度，预计会增加繁殖量和育肥产量，从而可能对生猪价格产生一定程度的不利影响。
毋庸置疑，环保政策对于保护生态环境具有重要意义。对养猪业来说，面对日益严峻的环保要求，必须采取积极应对策略，提升废物处理和养猪技术水平，实现养殖业的绿色可持续发展。同时，养猪场应密切关注市场动态，合理调整养殖策略，把握好市场的供需关系，以期在环保的高压政策下寻找到生存和发展的新机遇。
