猪价一夜生变，又开涨了！此前两天，生猪价格在供需两端的影响下，呈现偏稳运行。供应端，养殖户挺价意愿较强，虽然集团化猪场保持正常出栏节奏，但散户普遍开始压价，期盼后续行情。需求端，虽然冻肉库存率整体偏低，进口猪肉量也明显下降，鲜肉需求相比往年同期有所增长，但从销区市场了解，终端走货并不理想，部分市场甚至有剩货的情况，屠企屠宰率并不高，猪价支撑力不强。
虽然供需相对平衡，但总的来说需求相对偏强，为了满足需求，屠企有主动上调收购价格的操作，5月11日生猪价格再度开涨，上涨地区有山东、安徽、湖北、河南、江苏、黑龙江、吉林、河北和甘肃几个地区，下跌地区剩下福建、四川和贵州，其他地区保持稳定。经过一天的上涨调整后，华东区猪价涨至7.6-8.0元，华南区猪价稳定在7.1-8.0元，华北区猪价在7.4-7.8元，西南区猪价在7.2-7.5元，华中区猪价在7.4-7.7元，东北区猪价上涨到了7.1-7.6元。
虽然最高价在8元，相比之前的8.2元有所下调，但最低价回归7.1元，相比之前的6.9元上涨了0.2元。
此前曾经分析，5月生猪价格缺乏大涨基础，一方面是因为当前的供应量依旧处于相对较高的水平，一旦猪价涨至合适水平，养殖户出猪积极性将会改善。而且集团化猪场会保持正常的出栏节奏，制约猪价的上涨。另一方面，5月猪肉消费缺乏明显利好刺激，家中腊肉、腊肠仍有存货，没有节日利好刺激，温度越来越高也制约着肉类消费需求。更何况，羊肉、牛肉、鸡肉等价格依旧很低。
当然，大降的可能也不大，当前出栏生猪对应的是去年11月份的能繁母猪存栏量，当时的存栏量已经明显下降，叠加去年冬季北方生猪产能受损较重，5月生猪供应相比4月是下降的，猪肉消费却有小幅回暖。
综合考虑，5月生猪价格整体呈现稳中小幅涨跌调整，价格整体维持在7.5元，最高价有望重回8.2元，最低价有望持续在7元以上。
养猪技术分享
三针保健是猪场预防产房仔猪和保育仔猪发病的一个重要手段，三针保健需要注意两点：
1、三针保健的三个时间节点要把握准确。第一针3日龄，可预防产房仔猪黄白痢；第二针7日龄，可预防仔猪断尾去势有外伤后感染链球菌等细菌。第三针断奶时，帮助仔猪预防断奶后副猪嗜血杆菌、链球菌等感染。
2、药物选择要准确。三针保健要选择广谱，且休药期较长的抗生素，比如长效头孢、土霉素注射液等。
