“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前,四川省共获颁农产品地理标志证书201份。
本篇盘点四川绵阳市8个地标农产品(以下排名不分先后):安县魔芋、崭山米枣、平武果梅、涪城芦笋、石棉老鹰茶、盐亭桑叶、涪城蚕茧、梓江鳜鱼。
NO.1
安县魔芋
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地理标志地域保护范围为安县辖区的茶坪乡、高川乡、桑枣镇、晓坝镇、雎水镇、沸水镇、秀水镇、黄土镇、乐兴镇共9个乡镇90个村。地理坐标:东经104°11′—104°38′,北纬31°37′—31°47′之间。2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“安县魔芋”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:安县魔芋鲜芋表皮上半部呈暗褐色,下半部呈浅棕色或肉色,平滑饱满,皮薄肉厚,质嫩呈乳白色,切开后有粘液。
(2)内在品质指标:其中, 安县魔芋干物质含量(总量1-水分含量而得)≥15.0%,明显优于其他栽培区的12.6~14.5%;安县魔芋葡甘聚糖在干物质中的比例(鲜样中葡甘聚糖含量÷干物质含量)≥55.0%,明显优于其他栽培区的52.5~55.0%。
(3)安全要求:保护环境使基地符合农业部生产无公害魔芋生产条件,环境质量达到NY5010—2002《无公害食品蔬菜产地环境条件》标准,产品质量参照NY5221—2005《无公害食品薯芋类蔬菜》标准执行。
NO.2
崭山米枣
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地理标志地域保护范围为三台县境内的永新、新德、石安、东塔、高堰、潼川、塔山、争胜、建平、新鲁、富顺、金鼓、建设、中太、光辉、柳池、乐安、灵兴、前锋、八洞、云同、金石共22个乡镇,以及刘营镇的新乐、转江,芦溪镇的四平、建新等4个办事处的旱作地。地理坐标:东经104°43′~105°3′,北纬31°01′~31°23′之间。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“崭山米枣”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:崭山米枣果小呈圆柱形,果形端庄,果顶平,皮薄光滑,果皮呈浅黄色。果肉绿黄色,肉质酥脆、化渣,味酸甜,品质佳,核小、梭形、红褐色。
(2)内在品质指标:崭山米枣内含丰富的维生素和钙、锌、镁等微量元素。
(3)安全要求:环境条件应符合《无公害食品林果类产品产地环境条件》(NY5013—2006)的要求。
NO.3
平武果梅
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地理标志地域保护范围为平武县平通镇、豆叩镇、大印镇、锁江羌族乡、徐塘羌族乡、平南羌族乡、响岩镇、南坝镇、坝子乡、古城镇、高村乡、水田羌族乡、龙安镇、阔达藏族乡、木座藏族乡、木皮藏族乡等16个乡(镇)。地理坐标:东经103°50′-104°58′、北纬31°59′-33°02′之间。2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“平武果梅”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:平武果梅果实中等大小,圆形或短椭圆形;果面黄绿色,有绒毛,阳面略带红晕,缝合线浅,两半对称;果顶平,梗洼中等深度;果肉绿黄色、脆、粘核;种子中等大小,风味酸,有香气。
(2)内在品质指标:平武果梅总酸≥6.8%,可溶性固形物≥8.9%。
(3)安全要求:平武果梅执行符合国家法律法规的有关标准要求。
NO.4
涪城芦笋
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地理标志地域保护范围为绵阳市涪城区所辖关帝镇、玉皇镇、金峰镇、丰谷镇、杨家镇、吴家镇、石洞乡、新皂镇、龙门镇共计9个乡(镇)84个行政村。地理坐标:东经104°29′~104°54′,北纬31°16′~31°48′之间。2019年,中华人民共和国农业部批准对“涪城芦笋”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
涪城芦笋具有木质纤维素含量低,蜡质层薄,口感脆嫩、细腻的特点,形成了香甜脆绿的独特品质。
NO.5
石棉老鹰茶
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地理标志地域保护范围为石棉县的新棉镇、安顺彝族乡、先锋乡、蟹螺乡、永和乡、回隆彝族乡、擦罗乡、栗子坪乡、美罗乡、迎政乡、宰羊乡、丰乐乡、新民乡、挖角乡、田湾乡、草科乡共16个乡镇87个村。地理坐标:东经102°05′41″~102°28′36″,北纬29°28′22″~28°55′28″之间。石棉老鹰茶,被中华人民共和国农业部公示为“2019年第一批农产品地理标志登记产品”。
产品特征
(1)外在感官特征:芽茶:老鹰茶全芽披亳,芽头饱满均整,呈梭形;茶色棕红,形态圆浑肥大、壮实;茶汤汤色黄亮呈琥珀色,滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。叶茶:干茶色泽棕红,叶均整;汤色黄绿,滋味醇和回甜、樟香浓郁。
(2)内在品质指标:其游离氨基酸含量≥2.0%,含铁量≥40.0mg/kg,硒含量≥0.005mg/kg,钙含量≥0.2%。
(3)质量安全规定:产品质量符合国家最新相关标准。
NO.6
盐亭桑叶
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地理标志地域保护范围为盐亭县凤灵街道、麻秧街道、云溪镇、富驿镇、玉龙镇、巨龙镇、黄甸镇、金孔镇、八角镇、高灯镇、金鸡镇、林农镇、林山乡、冯河乡、永泰乡、洗泽乡、五龙乡、榉溪乡、折弓乡、宗海乡、龙泉乡、黄溪乡、三元乡、双碑乡、大兴回族乡共计25个乡(镇、街道)、96个村。地理标志:东经105°32′57"~105°58′46",北纬31°36′46"~31°38′37"之间。盐亭桑叶,被中华人民共和国农业部公示为“2019年第一批农产品地理标志登记产品”。
产品特征
(1)外在感官特征:盐亭桑叶叶形心脏型或卵圆形,节间较密,芽型饱满,叶片肥厚,叶色深,叶面蜡质层较厚。
(2)内在品质指标:氨基酸≥3.00%、蛋白质≥5.00g/100g、钾≥400mg/100g品质上乘。
(3)安全要求:符合国家相关质量安全规定。
NO.7
涪城蚕茧
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地理标志地域保护范围为绵阳市涪城区关帝镇、玉皇镇、金峰镇、丰谷镇、杨家镇、吴家镇、石洞乡、新皂镇共计8个乡(镇)76个行政村。地理坐标:东经104°38′16″~104°49′33″,北纬31°16′23″~31°26′55″之间。2020年4月30日,中华人民共和国农业农村部批准对“涪城蚕茧”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官品质:“涪城蚕茧” 茧色洁白,茧形匀整,缩皱适中,浅束腰,呈长椭圆形。蚕茧长3~4厘米,直径1.7~2.1厘米,茧层厚实。
(2)内在品质指标:毛茧出丝率≧38%、解舒率≧70%、洁净≧95分。
(3)安全质量安全规定:产品质量符合《GB/T 9176 桑蚕干茧》标准。
NO.8
梓江鳜鱼
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地理标志地域保护范围为盐亭县凤灵街道、麻秧街道、安家镇、柏梓镇、两河镇、云溪镇、黄甸镇、巨龙镇、玉龙镇、毛公乡、黄溪乡、剑河乡、五龙乡、榉溪乡等14个乡(镇、街道)56个村。地理坐标:东经105°21′31"~105°46′57",北纬31°13′~31°46′之间。2020年4月30日 ,中华人民共和国农业农村部批准对“梓江鳜鱼”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:体色明亮、体表光滑、斑点清晰;汤色浅白、清爽;香气淡雅、持久;肉质细嫩、紧实;滋味鲜美可口、回味微甜、无腥味。
(2)内在品质指标:肉洁白、细嫩而鲜美、无小刺,含氨基酸总量≥14.0%,含蛋白质≥16.0g/100g,含脂肪≤3.0%,含钙≥240㎎/kg,含硒≥0.25㎎/kg,含锌≥2.60㎎/kg。
(3)安全要求:产品质量符合NY/T 5167-2002《无公害食品 鳜鱼养殖技术规范》标准。
图片及数据信息来源于:全国农产品地理标志查询系统官网
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