最怀念不过家乡风物,四川内江的地标农产品你都知道吗?

最怀念不过家乡风物,四川内江的地标农产品你都知道吗?
2022年12月13日 09:44 数智兴农

“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前,四川省共获颁农产品地理标志证书201份。

本篇盘点四川内江市5个地标农产品(以下排名不分先后):复立茶、镇西白萝卜、永福生姜、内江猪、资中血橙

NO.1

复立茶

地理标志地域保护范围为内江市威远县小河镇的葡萄村、铁厂村、三合村、玉麦村、青兰村、新古村、碾子村、新同村、大岩村、小河村、开元村、平乐村、三羊村、牌坊村、民治村等15个村和五四茶场、月亮茶场、铁厂茶场、五斗茶场、葡萄茶场、三合茶场、玉麦茶场、碾子茶场、开元茶场、菜子茶场、新古茶场等11个茶场。地理坐标:北纬29°34'05.8"--29°40'50.3",东经104°17'09.9"--104°22'27.9"之间。2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“复立茶”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:复立茶外形扁直匀齐,色泽绿润、香气栗香浓郁持久,滋味醇厚,耐冲泡、口感好,汤色嫩绿亮,叶底嫩绿明亮,为茶中上品。

(2)内在品质指标:复立茶内含物丰富,含茶多酚≥13.5%,可溶性总糖≥1.0%,咖啡碱≥0.1g/100g,含有适量的硒元素 ,同时含丰富的氨基酸。

(3)安全要求:复立茶执行《无公害食品 茶叶》标准,农药残留量等各项卫生指标均符合国家有关标准。

NO.2

镇西白萝卜

地理标志地域保护范围为镇西镇肖兵村、杨家嘴村、正兴村、团标村、炉丰村、正荣村、花祠村、临江寺村、铜锣村、秧田村、五星村、金竹村、清水村、红光村,莲花村、川主村、护建村,红林村、新屋村、新华村、核丰村、护新村、民建村、护民村、中心村、永团村、黄泥村、永和村、老君村、龙王坝村共30个行政村。地理坐标:东经104°29′13.3″~104°37′16.1″,北纬29°25′47″~29°34′28.8″之间。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“镇西白萝卜”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:镇西白萝卜呈扁圆型,形似鹅蛋,外形饱满丰润,皮色雪白,润泽光亮,肉质白色,口感脆甜细嫩、无辣味或辣味淡。

(2)内在品质指标:镇西白萝卜粗纤维含量低,含有较高糖分,粗纤维为0.45%。

(3)安全要求:产品质量符合《GB53082无公害蔬菜质量标准》等相关强制性技术规范要求。

NO.3

永福生姜

地理标志地域保护范围为永福乡、杨家镇、苏家乡、石子镇、大治乡、高梁镇、白合镇、双桥乡、新店乡、太安乡、田家镇、柳桥乡等12个乡镇。地理坐标:东经105°06′22″-105°20′11″,北纬29°36′42″-29°50′34″之间。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“永福生姜”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:永福生姜色泽嫩白无异斑,姜茎细长、分枝多,主茎长20-30cm,宽2cm左右,单株鲜重0.5kg以上。肉质细嫩,纤维少,风味浓香适口,商品性好。

(2)内在品质指标:永福生姜粗纤维含量极低(≤0.9%),维生素C≥2.5mg/100g,最高可达7.6mg/100g,含有丰富的氨基酸。

(3)安全要求:永福生姜严格按照《四川省内江市永福生姜生产技术规程》进行生产和管理,严禁使用国家明令禁止使用的高剧毒农药,严格执行农药安全间隔期,并经农药残毒检测合格方可上市。

NO.4

内江猪

地理标志地域保护范围为内江市市中区、东兴区的33个乡镇。地理坐标:北纬29°11′—30°40′,东经104°16′—105°26′之间。2011年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“内江猪”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感观特征:内江猪体型较大,头较短,额宽有较深的横行皱纹,有狮子头和二方头之分;耳中等大,下垂。鬃毛粗长、全黑,皮较厚。背腰较平或微凹,腹大稍下垂,不拖地,乳头6—7对,排列整齐。肋骨13—14对。

(2)内在品质指标:内江猪肉中富含17种氨基酸,氨基酸总量17.3%,其中谷氨酸含量达2.89%。肌肉中粗蛋白含量、粗脂肪含量高于长白猪;大理石纹评分比长白猪好;肌纤维比长白猪多,肌纤维间距、肌纤维直径均优于长白猪。

NO.5

资中血橙

地理标志地域保护范围为资中县重龙镇、水南镇、明心寺镇、银山镇、公民镇、陈家镇、宋家镇、双河镇、板栗桠镇、新桥镇、兴隆街镇、鱼溪镇、金李井镇、铁佛镇、高楼镇、归德镇、甘露镇、球溪镇、顺河场镇、走马镇、罗泉镇、龙结镇、配龙镇、发轮镇、龙江镇、孟塘镇、骝马镇、双龙镇、马鞍镇、狮子镇、太平镇、龙山镇、苏家湾镇等33个镇,391个行政村。地理坐标:东经104°27′~105°07′,北纬29°34′~30°24′之间。2010年12月15日,原国家质检总局批准对“资中血橙”实施地理标志产品保护。

产品特征

(1)外在感官特征:资中血橙果实中等大小,近圆形,果顶、果蒂部广圆,柱点微凹,部分果顶有印圈;果皮底色橙色、盖色紫红色,油胞细,果皮薄、光滑,较易剥皮;果肉深橙色至紫红色,囊瓣肾形,中心柱半空,无核;果肉极细嫩,汁多化渣,风味酸甜、浓郁,具玫瑰香味。品质上等。

(2)内在品质指标:资中血橙可溶性固形物≥11.5%,总酸≤0.9g/100g,维生素C≥50mg/100g,花青素≥40mg/kg。

(3)安全要求:产品质量符合无公害农产品相关要求。

图片及数据信息来源于:全国农产品地理标志查询系统官网

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