居住在上海老城区的李爷爷,如今已年过80,80多年他见证了上海的发展变迁,其中感慨最多的便是日月更迭中自己丢失的东西和走错的路,年轻时的年少气盛现在回想起来有遗憾有庆幸。
李爷爷虽年过80但每天晚上那2两白酒不可少,每天看着酒桌上那一杯白酒回想起了自己年轻时去供销社囤着买的老白酒,如今却很难找到。

看向爷爷囤着酒的柜子,用琳琅满目来形容再合适不过了,李爷爷说道:“年轻时一抓住机会就开始囤酒,舍不得喝便拿酒柜整整齐齐摆放起来,可现在才知道很多酒都没有囤着的必要,当时囤放如今看来却是一种情怀”。
李爷爷年轻时与酒的那些事
“1942年爷爷刚满20岁,体验过食不果腹却对生活充满希望”。

在那个年代万物百废俱兴,粮食匮乏想喝上一口纯粮酒对于普通家庭而言实属天方夜谭,对于绝大多数家庭而言几口散酒便是那消愁的最佳方式。
爷爷说道:“最初供销社没成立时,瓶装酒买不起很多人都选择自家用粮食酿散酒,但产量低每天只能倒出来用手指蘸了品尝一下。后来发展起来有了供销社,便会到供销社用自家容器去打散酒喝,那会一个月挣不到几块,买来也是攒着喝,后来日子变好了才开始买瓶装酒”。

为什么人老了后便会花钱小心翼翼,那是因为他们过不了苦日子,反倒是我们如今衣食富足惯了反而开始挥霍起来。回到李爷爷的酒柜中,很多白酒目前已不复存在,有的虽仍在世很难找到,在小编看来这2款众所周知的白酒仍存于世。

北京二锅头
爷爷酒柜中的北京二锅头不是我们现在所见的北京二锅头,是开发系列产品之前的老牌产品。当时的二锅头也是绿瓶包装,与现在的稍有相似却大为不同,当时的二锅头的酒质在百姓口粮酒中无可挑剔,是现在二锅头不能比的。

衡水老白干
在1980年前后,衡水老白干一瓶2块左右,而爷爷酒柜中珍藏的酒与如今的老白干同名却早已不同包装,多了一丝复古气息,这款酒对于爷爷而言有特殊情怀,曾经爷爷喝的老白干2块多一瓶,囤的双龙酒高度且昂贵,在那个年代高达近10块。看着那古朴的包装,满满都是爷爷曾经的回忆。

爷爷对白酒的热爱纯粹且热烈,如今仍每天喝1两酒左右,在他眼里并不存在平价酒就是勾兑酒的说法,只要是纯粮酒便是不可多得珍宝,如今爷爷经常喝的酒便是汉董大师酒和红星二锅头。

红星二锅头虽不再是曾经那个包装,但其初心依旧并没有因为发展前景可观而走上与酒精勾兑的道路,红星二锅头对于李爷爷而言是一种情结。

汉董大师酒知遇能被爷爷选中也是因其酒质,传统的大曲坤沙酒却因产地茅台镇而备受争议,爷爷惜才自从尝试过这款酒之后便意识到刻板思想坑害了许多的优质酒,实在可惜。
今天的分享到此结束了,如今供销社很多酒已经随波逐流不复存在,越来越多的新人涌入市场,我们应该试着去接受才能让白酒行业发展的更好。
4001102288 欢迎批评指正
All Rights Reserved 新浪公司 版权所有
