买白酒,不用太在意价格,瓶上若有这“2行字”,都是百分百佳酿

买白酒,不用太在意价格,瓶上若有这“2行字”,都是百分百佳酿
2023年07月04日 16:51 瘦猴厨房

买白酒,不用太在意价格,瓶上若有这“2行字”,都是百分百佳酿

中国作为世界知名白酒大国,酒水之种类丰富,酒历史之雄厚无国能比,这也造就了中国酒友比例远高于其他国家的情形。

不过白酒虽好,但市面上的酒水品质依旧参差不齐,由于价格高低不同,许多酒友在买白酒时特别纠结价格,认为价高者品质就高,价低者则品质拙劣,事实上并非如此。

在购买白酒时,不必过于关注价格,而是需要观察酒瓶上是否有两行特殊字样。只要这两行字存在,就可以放心购买,因为它们都是百分百纯粮佳酿的标志。接下来,让我为您详细介绍这两行字的含义和重要性。

首先,第一行是执行标准号。

白酒的生产需要根据其加工工艺和香型来规定对应的标准号。例如,勾兑酒通常根据液态法和固液法两种工艺,分别标注为GB/T20821-2007和GB/T20822-2007。

而纯粮酒则根据不同的香型,可以大致分为GB/T10781.1-2006和GB/T26760-2011等。这些标准号代表着酒厂在生产过程中遵循的规定和标准,保证了白酒的质量和品质。

其次,第二行是配料表。

配料表中的关键信息对于判断白酒的类型至关重要。如果配料表中出现了“食用酒精”四个字,那么这瓶白酒就是勾兑酒。因为勾兑酒常常会添加工业酒精来调整酒的口感和香气。

然而,如果配料表中只列出了高粱、小麦、豌豆、大米等谷物原料和水,并且没有其他添加物的话,那么这瓶酒就是纯粮酒。纯粮酒将谷物作为唯一的原料,通过固态发酵工艺制成,不添加其他成分,从而保留了谷物本身的香味和口感。

通过观察酒瓶上的这两行字,我们可以快速了解白酒的类型和品质。执行标准号代表了白酒生产过程中的规定和标准,配料表则直接反映了酒的原料和成分。这些信息可以帮助消费者确认白酒的标准和纯度,从而做出更明智的购买决策。

那么在了解了选购纯粮酒的方法后,部分酒友可能还是觉得太过麻烦,认为去超市买酒总不能一个个都拿起来看一遍,其实如果觉得太麻烦,这里也可以直接为您推荐2款市面上都高度认可的口碑纯粮佳酿,绝对适合你闭眼尝试。

国康1935

作为曾经茅台酒厂潜心研究37年的心血之作,国康1935由酿酒大师范应华老前辈亲自操刀,他凭借多年的经验和独特的眼光,为我们带来了这款令人心驰神往的顶级美酒。

国康1935选用了茅台酒也在精选的整粒红缨赤小糯高粱作为原料,这种高粱营养丰富,经过仔细的筛选,只选用饱满而完美的粮食进行酿制,确保了酒品的优良品质。

在工艺方面,国康1935延承了千年的传统坤沙手工工艺。这种工艺注重细致入微的处理过程,通过独特的发酵和蒸馏工艺,使高粱酿制成了一款口感醇厚、香气四溢的佳酿。工艺的精湛使得国康1935在百年酒坛中独树一帜。

国康1935的年份精心调配,先进行5年酒窖深藏,让酒中的香味和口感得到充分的提升。然后再调入10年珍稀老酒,这一步骤使国康1935更加陈香、醇厚。这个过程完美地将酒的味道提升到了巅峰,并展现出了独特的风味。

此酒粮食香味扑鼻,酱香四溢。入口后,浓郁的香气迅速弥漫开来,使人仿佛沉浸在五谷丰收的季节。酒体醇厚柔和,口感细腻舒适,让人回味无穷。

绿脖西凤酒

这是一款原产于陕西的名品白酒。外观金黄透亮,瓶颈处有一个绿色丝带装饰。口感浓郁独特,带有一丝微酸的果香味,入口后在舌尖上回荡。

该酒采用传统的窖藏工艺,历史悠久,并曾多次获得国内外的殊荣。它的市场定位高端,以优质的酿造原料而闻名,深受消费者喜爱。

总结起来,购买白酒时,我们不必过多关注价格,而是应该仔细观察酒瓶上的两行字。执行标准号和配料表的存在,是百分百纯粮佳酿的标志。通过了解酒的标准号和配料信息,我们可以对酒的类型和品质有更深入的了解。

希望通过这段知识介绍,您对购买白酒的挑选方法有了更深入的了解。如果您有更多的问题或需要其他知识的帮助,请继续提问,我将尽力为您解答。谢谢!

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