“这个青花椒太香了，没想到凉山州金阳县的青花椒，又香又麻，拿来做酸菜鱼、水煮牛肉肯定安逸得很。”参加首届“中国.金阳青花椒白魔芋推荐会”的成都市民曾先生如此感叹。
2月1日下午，由凉山州金阳县政府主办的首届“中国·金阳青花椒、白魔芋产业发展峰会”在阿斯牛牛餐厅成都店开幕。本次活动上，包含青花椒鱼调料、青花椒研磨瓶、青花椒铁罐瓶、乌金猪腊肉、乌金猪香肠的“金阳特产年货大礼包”将正式在京东、淘宝、天猫、万里通、寺库等主流电商平台和美团、饿了么、百度外卖、大众点评等外卖平台上架，发挥互联网平台的优势，从流量、平台、产品、品牌、用户等多维度全面推广金阳青花椒的特色产品，提升品牌知名度。同时，金阳县还与阿斯牛牛、大蓉和等知名餐饮企业签订合作协议，开展线下促销活动，与四川省雅博社信息技术有限公司举行签约仪式，共同建立标准化体系，品牌营销推广。群策群力将金阳县各类形态的特色农产品推广给大众消费者。
本次活动得到了凉山州人民政府、四川省进出口检验检疫局、四川省金融工作局、中国消费经济学会民族消费委员会、四川雅博社信息技术有限公司等单位的大力支持和指导。
据金阳县相关领导介绍，本次活动在金阳县人民政府的组织领导下，用实际行动贯彻落实党的十九大及刚闭幕的四川省“两会”精神，结合电商平台、线下餐饮，共同搭建金阳县特色农产品产品线上、线下交易的生态闭环，构建“互联网+金阳特产+线下连锁餐馆”的商业形态，是加快优势资源转换和农业产业结构调整，助推金阳彝区人民脱贫攻坚，增加贫困农牧民收入新途径的一次创新探索。
在供给侧结构性改革和新消费升级的大背景下，追求健康、个性、生态、高品质的美食已成为越来越多消费者的常态需求。因日照长、昼夜温差大、种植海拔高等原因，金阳青花椒以颗粒大、颜色饱满、香味浓厚、原生态等特征，先后获得了“国家生态原产地保护产品”、“国家地理标志保护产品”等称号，金阳也被赋予“中国青花椒第一县”、“中国青花椒之都”等美誉。但是由于地处西部高山地区、交通不便利和缺乏足够多的营销渠道，金阳青花椒和金阳白魔芋、香肠腊肉等生态特色产品就一直‘养在深闺人未识’。“通过‘互联网+金阳特产+线下大型餐馆’的商业探索，将有效从互联网线上、线下拓宽金阳生态产品知名度，帮助合作社和农牧民拓宽渠道，提升销售规模和效率。”中国消费经济学会会长、西南财经大学成渝经济区发展研究院院长杨继瑞教授谈到。
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