开弥敦道壹号 | 港式花胶鸡火锅，回归香港的味道
原创： 尚膳若水尚膳若水餐饮策划 今天
项目介绍
项目时间：2018.7
品牌名称：弥敦道壹号
菜系品类：港式花胶鸡火锅
目标市场：定位广州，面向全国
项目类别：新品牌孵化与设计
服务内容
1、品牌文化开发
2、品牌logo设计
3、品牌元素开发
4、品牌应用设计
“弥敦道壹号”寓在传承“花胶喝例汤”的香港经典饮食文化
这次，我们将港式文化元素融入到品牌建设中
形成独特的“弥敦道壹号”品牌文化
使得品牌的内容与形式一线贯穿
——回归香港味道
品牌文化开发
香港
是张国荣不一样的烟火
是王家卫哭不出来的浪漫
是早年港姐的一代芳华
浮生若梦
繁华如斯
满面风尘
放下行囊
食材翻滚在黄金汤
品质之鲜
味纯至美
弥敦道
回归香港味道
道德经有记载
“道生一。一生二。二生三。三生万物。
万物负阴而抱阳，冲气以为和。”
美食亦不离其本
在川式火锅大行其道的今天
弥敦道回归经典港式火锅
选用半透明、色泽黄净均匀、质地厚实
的花胶及多种滋补圣品熬制
更有数十种生猛海鲜
汤底性温，海鲜性凉
弥敦道以中和之道
回归经典
定义可以喝汤的火锅
△看遍车水马龙
才明白行走山水的乐趣
尝尽世情百味
才怀念一口黄金汤的纯正鲜香
品牌logo设计
△品牌标志用火锅的外形结合“港”字来进行变形设计，表达港式火锅的属性。
品牌元素开发
△我们用港式火锅独特的原材料做为基础，用现代手法设计了一系列品牌元素。
品牌应用设计
更多案例
董小婉、眺那星、两只鸡、吾汉食堂、稻香、胤悦
注：弥敦道壹号所有智力成果都进行了知识产权保护，请勿抄袭！
策划：广州尚膳若水餐饮管理有限公司
项目类别：新品牌孵化与设计
官方微信：尚膳若水餐饮策划
电话：13316088058
