品类分类：复古粤菜-啫煲
目标市场：夜间消费市场
服务内容：品牌战略咨询/品牌文化梳理/品牌设计/空间设计/产品包装
提到八十年代的深夜街头盛景，绝对少不了热闹的灯光夜市。
夹着人字拖，穿着沙滩裤的老板，一边翻炒着铁锅，一边盯着炉上的啫煲，时间差不多了，穿着汗衫的小伙子在拥挤的桌位间来回穿梭，滋滋作响的砂煲，热气腾腾的干炒牛河，冰爽透凉的啤酒，一桌热量爆棚的菜瞬间上齐。
伴着食客们喧闹的背景声，成年人的夜生活，在深夜的大排档开始了。
后来夜市消失了，大排档也消失了，啫煲也变成米其林里吸引年轻人打卡的名菜，那股来自街头、来自市井的味道日渐淡薄。
现在的人们回忆过去，不止入骨的相思忘不了，深入记忆的啫煲也难以忘怀。我们提取八十年代的时代记忆，1:1复刻出当年的市井feel，打造复古怀旧街头，同捞同煲，尽在大家啫大排档！
