近来在我国的社会当中，物价上涨的现象十分明显，许多我们日常生活中常见的主食价格都出现了上涨。首先便是肉价的普遍上涨，在我国的市场当中，猪肉、牛肉、羊肉这三大主要的肉类，当前价格都出现了持续上涨的情况。
在去年的这个时候，由于受到非洲猪瘟等因素的影响，导致我国的生猪产能大大下跌，肉价一路飞涨。好在后来得益于我国生猪产能的恢复以及大量的进口猪肉流入市场，肉价逐渐稳定下来并开始出现了小幅的回跌。好景不长，进入了2021年之后，我国的猪肉价格却再次出现了连续上涨的情况，部分地区的猪肉批发价格甚至高达45.92元/公斤。
不仅如此，当前牛肉、羊肉的价格上涨也是十分明显。根据相关数据显示，截止至2021年的第一周结束，我国羊肉的平均批发价格达到了74.87元/公斤；同期，牛肉的平均价格也是达到了76.95元/公斤，涨幅达到了9.2％。
肉价的普遍上涨，可以说是让我国的消费者们叫苦不迭。不过如今正逢我国各大重要节日到来之际，市场中的肉类消费需求大大提升。等过了这个消费旺季之后，我国的肉价应该就能迎来回跌。
但令人意外的是，除了肉价之外，我国的部分蔬菜价格也出现了上涨。其中最为明显的当属葱姜、大豆、玉米这三大类。截止至2020年的11月底，我国的生姜批发价格已经涨至了14.08元/斤，涨幅高达75％；大葱的批发价格也是涨至了4.56元/千克，创下了我国市场当中近4年来大葱的最高价格水平。
玉米、土豆这两大类蔬菜农作物价格也是持续走高。在2020年年底的时候，我国市场当中玉米的报价最高达到了2600元/吨；大豆也是毫不逊色，在我国的东北地区中，大豆当前的报价达到了2.6元/斤，每斤比去年整整贵了一元。
在肉价、蔬菜价格的上涨之后，我国的消费者们近期又迎来了一个坏消息：作为主粮之一，我国面粉的价格也出现了上涨。
面粉可以说是很多地区人民的主食，特别是在爱吃面食的北方地区，面粉的需求量更是十分庞大。在2020年当中，我国面粉的价格还是相对稳定的，一般一袋50斤的面粉，其价格通常在70-80元之间。
而进入了2021年之后，不知道是不是受到了其他主粮涨价的带动，面粉的价格也是出现了上涨。近期不少消费者反映，当地的面粉价格涨幅惊人。一些地区一袋50斤的面粉，甚至能卖出90元以上的高价。
要是说到这背后的主要原因，无非也是因为随着春节的到来，我国市场之中的面粉需求大大增加。众所周知，在过节的时候，很多人家都会做一些面条、饺子、馒头之类的面食。这也直接导致了，当下我国市场之中的面粉供应出现了紧张的情况，从而推动了价格的上涨。
此外，去年卫生事件造成的“阴影”也是主要原因之一。去年过年的时候由于卫生事件的影响，许多地区面粉之类的主粮都出现了断货的情况。大家今年为了预防这种局面再次发生，很多都选择了在年前进行囤货。购买量的上涨，也直接推动了面粉价格的升高。
目前在我国很多地方的超市以及各大卖场中，都能看见人们抢购面粉这些主粮的身影。但其实大家越是抢购，这些产品价格上涨的势头就会更加猛烈。理性地消费和囤货，保证市场供需的平衡或许才是正确的做法。
不知道大家对此持什么看法？你所在的地区主粮价格是否上涨了？欢迎在下方留言讨论。
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