欺客宰客,做“表面工程”,农家乐突然不火了?驴友:去一次就够

欺客宰客,做“表面工程”,农家乐突然不火了?驴友:去一次就够
2022年08月21日 13:23 问寒追体育

人生就是一个圈,几十年前大家都拼了命地往城市里挤,但现在却反过来了,很多城里人都在往农村跑,这也让农家乐开始扎堆出现。很多外地打工务工的村民都回到生养自己的老家盖起农家乐,一些人也凭借着农家乐赚了钱。前几年一到节假日,农家乐就会人满为患,接待很多来自城市里的“大户人家”,但是随着农家乐的不断增加,很多农家乐面临了倒闭,这几年的农家乐明显没有之前火了,这到底是为什么呢?

农家乐,是近几年才开始大火的新兴产业,它是农村人向城市人提供的一种回归自然的休闲旅游方式,其中就包括饮食、旅游、休闲等。农家乐的最大特点一般都是成本比较低廉,而且消费也不是很高,并且在农家乐周围一般都有着非常独特的美景,可以让人身心舒畅,抛开一切烦恼,所以让很多游客都会在这里享受美食的同时,还能缓解自己的上班时的压力。

不说别的,在城市里去饭店吃一顿饭,价格可不便宜,而且还每天吃,也没什么新鲜感,可是在农家乐就不一样了,其最大的特点之一就是价格实惠,因为这里的很多食材都是农民种植和养殖的,是真正的原生态,这是在城里享受不到的美味,所以很多城里人都喜欢来农家乐消费。

2000年以后,随着城市的进一步发展,人们消费能力进一步提升,农家乐更是成为大多数城市人放松消遣的选择,大批城市里的消费者为了感受农家的自然氛围,吃上一顿特色的农家美食,不惜驱车十几公里到偏远的农家乐“一日游”。与此同时,除了较远的乡镇,大城市内、近郊等也出现了大批农家乐,经营农家乐的再也不只是乡野村民,还有一批城市里手握闲钱的老板,以及有志于餐饮创业的人士。

可惜,花无百日红,红极一时的农家乐也难免高开低走,近几年,农家乐屡屡被爆出“关店潮”,不少网友都表示,自己周边的农家乐要么倒闭了,要么生意惨淡,生存状况堪忧。其中最重要的一点就是农家乐频繁被爆出宰客,为了能够赚到更多的钱,很多农家乐餐厅常常坐地起价,一份青菜50元,一直鸡200元,把客人当傻子“宰”。食材没有之前好,价格反而普遍越来越贵了,有时候吃一顿农家乐,并不比城里的餐厅便宜。

农家乐走红的时候,就有业内人士曾直言,绝大多数农家乐都是“短命生意”,因为很多农家乐老板缺乏行之有效的管理措施,也不知道如何为顾客提供服务。一直以来,由于缺乏专业化经营,很多农家乐都在卫生管理、服务管理和环境管理等方面都存在很多问题,而这些问题,在近年来消费升级的大势下,正让消费者越来越难以接受。

所以综合各方面来说,农家乐现在不火倒闭,也是可以理解的了。所以很多驴友都表示:农家乐去一次就够了。你去过农家乐吗?遇到过宰客的情况吗?欢迎给小编留言。

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