洽洽食品(002557.SZ)刚刚发布了史上最好的中报。
数据显示，公司今年上半年实现营业收入19.87亿元，同比增长6.02%；净利润增长更快，实现归属于上市公司股东的净利润2.2亿元，同比增长28.08%；扣非后净利润1.72亿元，同比增长41.32%。受此消息提振，洽洽食品股价持续上行。
谁曾想，短短的几天之后，洽洽食品就乐极生悲，根据公开信息，不到一周时间里，洽洽食品旗下就有两款不同的瓜子产品先后被两个地区的市场监督管理局检出问题并通报，其中，洽洽焦糖瓜子熟制葵花籽被广州市场监督管理局检出霉菌超标，北京市场监督管理局则检出洽洽小而香奶油味西瓜子二氧化硫超标。
洽洽食品这不是第一次发生产品不合格问题，历年来类似问题不断发生，而瓜子又是广大群众喜闻乐见的日常零食，洽洽这条新闻很快就上了热搜，不少网友失望地留言：还能好好磕瓜子吗？
▲洽洽食品，能否让消费者“融融洽洽”？
01
两款瓜子先后被两地监管部门查出问题
8月28日，广州市场监督管理局发布的2019年期9期食品安全监督抽查信息公告中提及，广州市泓亨贸易有限公司新城分公司销售的标示为哈尔滨洽洽食品有限公司2018年12月08日生产、规格为108g/包的洽洽焦糖瓜子熟制葵花籽，霉菌检出值超过标准规定。
广州市场监督管理局还在公告附了关于检验项目说明，说明称，霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。霉菌超标主要原因可能是原料或包装材料受到霉菌污染，产品在生产加工过程中卫生条件控制不到位，生产工器具等设备设施清洗消毒不到位或产品储运条件不当。
不瞒您说，看到这个新闻花朵财经（F-Finance）郁闷极了，因为洽洽这一款焦糖瓜子，花朵财经自己每周都要吃一包的。
现在却发现，霉菌是超标的，敢情以往吃了那么多洽洽家的焦糖瓜子，不知道吃了多少霉菌下肚……
但无论如何，广州这事儿，还能被解释为“一时疏忽”。
而近期发生在北京的同类事件，似乎有明目张胆违法、“知其不可而为之”的嫌疑——
就在上周，8月23日，北京市场监督管理局发布的2019年第34期食品安全监督抽检信息公告中，对坚果与籽类食品进行了60批次的抽查，仅1批次不合格样品，该产品标称洽洽食品股份有限公司生产，北京超市发连锁股份有限公司超市发甘家口店经营的小而香奶油味西瓜子，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
而依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，熟制坚果与籽类食品不得使用二氧化硫(以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂)。
此次被检出二氧化硫残留超标一事，成功获得了广大吃瓜（子）群众的注意，昨天还上了热搜。
洽洽的回应是：真的不是故意的，这绝对是误会——
同一批次产品，两次检测结果居然截然不同，这是怎么个情况呢？对此，洽洽食品称，西瓜子属于农副产品，植物体内含有一定含量的游离态的和结合态的二氧化硫。本次抽检的检测报告显示的检测方法为GB5009.34–2016，但该方法适用范围并不包含炒货食品西瓜子，即使同一批次产品不同检测机构也会有较大差异。
言下之意，是主管部门不够专业，搞错了检测方法？
花朵财经也算是见多识广了，像这样胆儿肥的食品企业呢，还真是没见过。
洽洽食品官方称，还在就此事与监管部门、协会继续沟通中。
02
食品安全问题频发，洽洽能不能让消费者“洽洽”？
其实，洽洽食品已经多次爆出食品安全问题，尤其在2015年前，相关新闻更是屡见不鲜。
2012年5月，新浪、东方网等多家媒体连续报道洽洽收购陈年瓜子。由于社会影响甚大，彼时，深圳证券交易所还在5月10日发布了针对洽洽食品的停牌公告。
随后的2013年2月15日，中国网曝光了洽洽食品的一些员工没有办理健康证、煮完瓜子的水不是一次性换掉、给瓜子喷香精等种种食品安全问题，同时又有消费者投诉[下载黑猫投诉客户端]洽洽瓜子上出现虫眼等质量问题。
在2015年2月13日，四川省食品药品监督管理局在春节前食品重点消费品种的专项监督抽检工作检测到，重庆洽洽食品有限公司的洽洽原香瓜子150g/袋霉菌监测结果不合格。
食品安全问题是食品生产企业的命门，直接关系到消费者的身体健康甚至是生命安全。多次爆发的食品安全问题，将不可避免地对洽洽食品的品牌形象造成一定影响。尤其是在当前政策上食品安全标准愈发严格、消费者的健康意识不断提高的大背景下，食品安全失之丝毫，都很可能导致洽洽食品口碑和销量差之千里。
截至8月30日A股收盘，洽洽食品股价大幅下跌近6%。这或许是对洽洽食品最直接的警告。
其实，洽洽瓜子发家之初，就有过收购不合格瓜子的传闻，但却曾被洽洽包装为“品牌故事”。
这是咋回事儿呢，洽洽曾宣称，某年葵农受雨水影响，葵瓜子次品率高，但是洽洽不忍心让葵农一年到头辛苦却没有收入，于是照样收购，与此同时，洽洽在包装袋内放上“悯农”告示一纸，请消费者不要太在意霉变的瓜子。
这事儿花朵财经当初看到时，是感到洽洽集团有些失策的，企业当然有心疼葵农的理由和权利，但是更加有保障消费者权利的义务，毕竟霉菌致癌是常识，企业收、卖残次品瓜子，可以当做一种慈善，但是没有权利让消费者的钱包、身体健康都为你所谓的“善心”埋单。
这陈年旧事，流传颇广。而看看今天的现实，使人不由得质疑，不知是不是历史给了洽洽错觉？
一个食品企业，如果没有把食品安全当做底线的意识，终归是会出大问题的，洽洽公司的高管们，一向在接受采访时以自家的品控为傲，那么这个品控就应该贯彻到每一包到达终端消费者的产品中，真正做到让消费者“放心嗑瓜子”，这是“瓜子第一股”理应做到的。
