食材：两条排骨约两斤，雪梨1个，莲子，陈皮，杏仁，玉竹，百合，无花果适量。步骤1、莲子，陈皮，杏仁，玉竹，百合无花果过一下清水，放在玻璃碗中备用。步骤2、用盐搓一下雪梨皮，用水清洗干净，切薄片，放在玻璃碗中备用。
步骤3、排骨摊贩已经处理好了，用流动的清水洗干净。锅中放水，大火煮开，把排骨放进去焯一下水，煮出血水和泡沫，倒出用流动的清水，洗干净血水和泡沫，放在大碗中备用。（忘记拍照了）步骤4、砂锅放水，把除了排骨以外的材料都加入锅中，大火煮开转小火煮10分钟。步骤5、把排骨倒入锅中大火煮开转小火煮1小时30分钟。
步骤6、加适量的盐，关火即可。冬季天气干燥，寒冷，感冒后比较容易咳嗽，为了避免出现这种情况，需要及时保养身体，食补是最好的选择。
两条排骨，一个雪梨，做一个排骨润肺止咳汤
两条排骨，一个雪梨，做一个排骨润肺止咳汤
