每次下饭馆点的菜品不一定就是生活中非常常见的，有的时候会点一些像红烧肉或者是鸡公煲之类的菜品，这样的菜品感觉制作起来会有一些难度，但是像干锅花菜这样的菜品，不仅是很受大家的喜欢，而且一眼看上去就知道他是在家中很容易复刻出其美味的，今天我们就来亲手制作一道这样的菜品。
首先是准备工作，我们要把花菜撕成一小朵，一小朵的状态，选用这个食材，其前期的准备也是非常简单的，完全不需要任何的刀工，然后把它们全部放在盐水中稍微浸泡一会儿，再去热水中焯水一下，就可以保证其干净程度了。接着就可以把肉清洗干净，随后切成片状，同时将其他的配菜也准备好，切成片状或者是段状，只要是你自己比较喜欢的状态就可以了。
起锅烧油，等有油热的时候就可以把肉先煸炒一下，接着就可以把调味料放入锅中煸炒出香味，紧接着就可以放入适量的豆瓣酱，等其红油慢慢有一些析出的状态的时候，再加入一些酱油进行调色，最后再把花菜放入锅中，翻拌均匀就可以准备出锅了，当然还可以用食用盐调味一下，就可以使得美味翻倍了，到这里简单菜品的学习就可以告一段落了。
是不是制作起来也是非常简单呢？而且也是十分下饭的，对于新手小白十分友好，完全不需要有任何的心理压力，只要你尝试过一次之后就会发现其中的门道，一定不会让你失望的，赶快行动起来吧，用行动来收获美好，用行动来给自己和家人带来一份惊喜。
