点了一碗牛肉面，上菜后惊呆：老板，我要的是1碗面，不是1碗牛肉！现在生活越来越好了，不少人可能就会去下馆子吃饭，而餐馆也都是比较的努力，不仅仅努力的让做的菜肴更加的美味，还会变着法的做出各种各样的种类的菜肴，来吸引顾客。今天带给大家的就是小餐馆里面的美食，现在的小餐馆生意都是特别的火爆的，比起大饭店更有人情味，不管什么时候前去就餐，老板都一脸欢迎，有时候闲暇时间，还能跟着顾客一起聊聊天。这是在大饭店里面不会经历的体验。所以比起正规大餐厅，小编更喜欢的就是街边小店了，店面虽然不大，但是饭菜却特别的好！
这个小餐馆就是我们今天介绍的小餐馆了，生意特别的火爆，不管是春夏秋冬，无论何时去就餐，都会看到门前排着的长长的队伍。他们家卖的是好吃的牛杂面以及牛肉面，看到他们家的生意很火，因此就去他们家尝试了他们家的面，这还是第一次去他们家吃面呢，点了一碗牛肉面，上菜之后我惊呆了：老板，我要的是1碗面，不是1碗牛肉！
我们印象中的牛肉面应该是长这个样子的，这是兰州牛肉拉面，火爆全国，在全国各地都有店面，大家在吃牛肉面的时候首先想到的就是他们家的面，所以牛肉面也在大家的脑海里形成了一个固有的样子，本以为到手的牛肉面跟这样子的差不多，但是拿到手之后惊呆了！
这就是它家的牛肉面了，看起来颜值不是很高，因为完全没有青菜的点缀，而且里面的汤也看起来比较油。最主要的是里面的牛肉特别的多，铺满了一层完全的家里面的面都遮挡起来了，这还是第一次看到这样子的牛肉面，跟自己想象中完全不同。拿到手之后要趁热去自己添加一些葱花香菜，搅拌均匀之后就可以开始吃了。但是看到这满满的一层牛肉，当时我就有点不淡定了，直接找了老板：我要的是1碗面，不是1碗牛肉！
虽说这件面馆特别的简陋，但是生意特别的火爆，像这样子的场景经常会见到，以前一直都特别的好奇，终于理解了其中的原因，都是冲着牛肉面里面的牛肉来的吧！当然除了牛肉面，他们还有好吃的牛杂面，而且上面的肉更加的多，看着让人充满食欲，给大家看一下图片：
这就是他们家的牛仔面料，里面有大大的肉块儿和牛杂，他们会将鸡切块，然后和汤头一起蹲在一个大锅里面，面煮熟之后，盛在碗中。然后有专门的师傅在里面浇上一勺子汤头，汤头油亮麻辣，你还有很多这些入味的牛肉和牛杂，看到这样子的牛肉面，真的是再也不愿意吃兰州牛肉面了。
