最“良心”苍蝇馆,羊肉汤6元起价,先付款后吃饭,1天能卖500碗!美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着。今天带给大家的这款美食,很多人都曾吃过,尤其是在寒冷的冬季,大家的早餐基本上都是它,他就是很多人都特别爱喝的羊肉汤了。但是今天我们介绍的这家羊肉汤与众不同,真的是不走寻常路,这间小饭馆也被大家称为最“良心”苍蝇馆,我们来看一下他们家的羊肉汤吧!
这就是这间小小餐馆卖的羊肉汤了,大家可以看到的是他们家的糖丸倒是不大,但是里面的料还是特别的充足的。配上他们家刚出炉的热腾腾的烧饼,味道更佳,一碗酒管饱。这家小餐馆面积不大,而且看起来比较简陋,最主要的是他还给人一种脏兮兮的感觉,是那种典型的苍蝇小馆,但是跟普通的饭馆不同的是他们家的饭菜真的是物美价廉。羊肉的售价比较昂贵,一斤熟羊肉大约卖到了80元左右,但是谁能想到他们家的羊肉汤6元起价呢?先付款后吃饭,1天能卖500碗呢,也是厉害!
这家的羊肉汤味道特别的好喝,因此早晨六点就要开门营业了,一经开门顾客就要上门排队购买,可以看一下他们家的价目表,羊肉汤六元钱起价,很多人早晨的时候都会来他们家喝上一碗六元钱的羊肉汤,感觉一天的疲惫就被驱除了,让你精神一整天!
他用来熬制羊肉汤的大锅,每天都在加热,而且是一锅老汤。里面的汤要熬制八个小时以上,闻起来特别的香,而且看起来也特别的浓郁,里面加足了调味料。这间小店是这位老板从自己的父辈手里面承接的,已经经营了几十年的时间,有自己稳定的顾客群。物美价廉,货真价实,很受食客们的欢迎呢!
这就是她熬制的羊肉汤了,跟我们平常见的不同,他们家的汤翅非常热辣的,上面飘着一层红油,如果不可爱吃辣,那就在盛一些边缘的辣汤,如果不是很爱吃辣,那就盛中间部分的不是很辣的汤。每个小碗中都要提前放好配料以及葱花和香菜,根据顾客选择的价位的不同,在里面放上羊杂或者是羊肉,然后就是冲汤了。
这就是他们家的羊肉汤了,六元钱的羊肉汤是纯汤的,里面没有放肉片,但是就是这样子的汤,就足以吸引大家的喜爱了,并且还可以免费续碗,六元钱就可以让你喝的饱饱的,怪不得被大家称为“良心”苍蝇馆呢!
这就是他们家自己卤制的羊肉了,将其切成厚薄均匀的片,根据顾客的需求往往里面添加,不但还可以做羊肉汤,还可以做羊肉面,当然到他们家就餐,需要先付款后吃面,因为人手有限,实在是忙不过来。很多人喜欢早早来到汤馆里,盛上一碗热气腾腾的羊肉汤,再来一个热气腾腾的烧饼,想起来就浑身汗啊
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