它是萝卜，售价比肉贵多了，止咳化痰还能预防癌症，冬季要多吃！美食总是在我们不开心的时候给我们安慰，让我们豁然开朗，给我们些许安慰。食物不仅可以填饱我们的肚子，也可以给生活很多不一样的色彩！因此现在的人对吃特别的重视，每天都希望自己能够吃到与众不同的美食，不但可以拉近人与人之间的距离，还能让大家充分的享受生活的乐趣。小编每天都会为大家带来一些好吃的美食资讯，让大家对于美食更加的了解和深刻的认识。今天带给大家的就是一款特殊的食材，它是一款萝卜，但是售价却比肉贵多了，功效特别强大，冬天应该多吃！
这就是今天带给大家的这款蔬菜了，它的名字叫做樱桃萝卜，长相因酷似萝卜，而有了这个名字的产生。看着这样子的萝卜，感觉就像是一颗颗的大樱桃成熟了，看起来就充满了食欲。因为外观特别的漂亮，而且营养价值也特别的丰富，这款萝卜的售价特别昂贵，甚至比肉还要贵多了，最贵能卖到20元钱一斤。经常吃的话，能止咳化痰，还能预防癌症，冬季要多吃！
萝卜是一道四季菜，不管什么时候吃都是特别好吃的，但是最适合的季节却是冬季。在我们中国有一句老话“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。这句话的产生就得益于萝卜的强大的功效了，樱桃萝卜有很好的消炎作用，因为它含有多种消炎成分，是一款天然的消炎药。再有就是他还止咳化痰，冬季咳嗽的时候可以多吃。另外樱桃萝卜含有大量的木质素与一些硫化合物，这些物质可以有很好的抗病毒的功效。同时这款萝卜吃了之后，可以防止癌细胞的再生，还能控制癌症病情。今天带给大家的就是这款萝卜的吃法：
要说这道菜最好吃的吃法和最营养的吃法，那应该就是凉拌了。首先准备适量的樱桃萝卜，然后将根、叶子去掉，另外它的叶子是可以吃的，不要扔掉那就浪费了。
接着将这些樱桃萝卜清洗干净，然后准备适量的香菜，也将其清洗干净。接下来就是开始切菜了，还拿出这些樱桃小萝卜，之后在萝卜旁边垫上一根筷子，拿着菜刀切蓑衣刀，这是为了让其凉拌的时候更加的入味！
小萝卜切好之后，将其放在一个大大的盆中，然后撒上适量的食盐，搅拌均匀，腌制十分钟的时间。在这段时间里，可以将香菜切碎，大蒜切末。
十分钟的时间到了之后，将腌制出的萝卜水给倒掉，然后加入适量的白糖，再放入适量的香醋，一点点生抽上色，再放一点蚝油，搅拌均匀。
搅拌均匀之后，放入切好的蒜末以及香菜末，然后加入适量的香油，将其充分的搅拌均匀，这道菜就算是彻底的完工了。做法特别的简单，味道却特别的好吃，闻起来就有一股特殊的清香，虽说它是一款素菜，但是它却比肉还要贵多了，止咳化痰还能预防癌症，冬季要多吃！
