不管是文化还是饮食，南方北方都有很大的差异。但要说到一种“文化”，几乎南门北方都能达成共识，那就是晚上都爱去吃大排档。厦门是一个几乎没有冬天的城市，1月份的夜晚仍然会让人觉得有些闷热，在民宿闲不住的我就跑出去寻找街上最美味的小吃大排档。世茂双子塔旁边的照强鸭肉海鲜排挡是当地人推荐的第一个夜市饭店，据说已经开了很久，店里常常是人们为患。
店里的海鲜明码标签，都是平价量足的新鲜海鲜。
北方长大的孩子，第一次来的沿海城市，海鲜是认不全的，看着这么丰富的海鲜品种，我是几乎叫不上来名字的。当然，店里的招牌菜龙虾、冬蟹、文蛤鱼丸汤、清蒸黄翅鱼等是必点的。
除了平价量足的海鲜，这里还有厦门人最喜爱的鸭肉。肉质细腻，卤得入味也不会太咸口。招牌的五香拼熏鸭，熏鸭肉熏味儿恰到好处，配上酥脆的鸭皮的嚼劲，让人想起老北京烤鸭的味道。
吃海鲜当然龙虾是必点，这只锦绣大龙虾看照片就已经流口水了，这可能是我这几年吃过的最大的龙虾了，肉质鲜美，大块的龙虾肉咬下去真的特别满足呢。
冬蟹，因为新鲜，螃蟹味道非常鲜甜
芋泥咸蛋黄，我超喜欢的一道菜，喜欢甜食的不要错过，芋泥与蛋黄的鲜甜交汇，外脆里嫩，咸味与甜味在你口中的那种美妙的结合，只有自己可以品味。
如果觉得单点龙虾和螃蟹吃不过瘾的话，那就来一盘海鲜锅吧。当盖子掀起来的热气从五彩缤纷的海鲜上飘出来的时候，没有比这更美好的事情了，锅里的菜写的是大大的满足。
文蛤鱼丸汤, 劲道的鱼丸入口非常好吃。
来一张美食海鲜全家福，如果你也流口水的话，记得来品尝一下哦。
