把子肉把子肉是中华名菜，采用传统工艺制。用优质五花肉加上特制酱料炖煮而成，色泽浓郁，香味诱人。口感酥烂入味，醇香厚重，十分具有特色。把子肉一般加入其他食材一起炖煮，滋味丰富，让人百吃不厌。
烙馍卷馓子烙馍卷馓子是当地十分具有风味的特色美食，将生馍烙熟后，涂上酱料，加上馓子、咸菜等，口感丰富，美味可口，深受大众喜爱。烙馍也可以卷入其他食材，有香椿拌豆腐、羊肉串、辣椒酱等等，每一种都独具风味，让人欲罢不能。
地锅鸡地锅鸡肉质香酥醇厚，汤汁鲜味十足。在锅边烙上面饼，蘸上里面的汤汁一起食用，味道绝佳，让人回味无穷。
沛县冷面沛县冷面是沛县人的美食记忆，十分具有当地特色。沛县冷面润滑爽口，汤汁鲜美，酸辣开胃，十分诱人食欲。加入各种食材，让这道美食更具特色。
羊方藏鱼羊方藏鱼是一道古老的名菜，距今已有四千多年的历史。采用传统工艺将鱼肉和羊肉完美交融在一起。这道菜肴鲜味十足，滋味悠长，十分耐人寻味。
羊角蜜羊角蜜因形似羊角而得名，外表酥脆，里面灌满了糖蜜，香甜润滑，口感十分独特。吃起来甜而不腻，别具风味。
（饣它）汤（饣它）汤是当地的一道特色小食，也是当地人最喜爱的早点之一。（饣它）汤历史悠久，制作精良，口感润滑细腻，鲜味十足。里面食材丰富，香辣爽口，十分具有滋味。
羊肉汤徐州的羊肉汤一定会让你的味蕾得到一次前所未有的美食体验，香味四溢，味道鲜美醇厚。肉质鲜嫩酥烂，粉丝爽滑柔韧，让人百吃不厌，深受当地人喜爱。
金钱饼金钱饼因外形同铜钱大小而得名，外表布满芝麻，香脆可口，香味浓郁，味道绝佳，让人越吃越上瘾，越品越是滋味。
