文 | 大家酒评内容中心
“去伪存真”“务实求真”，这是各行各业的准则，在酒业也不例外。长久以来，在白酒消费市场上充斥着形形色色的年份酒，这些年份酒自说自话，标注多少年份也是看厂家自己的意愿，甚至闹出过“酒的年份比建厂时间还长”的笑话。在如此不规范的市场中，消费者最希望的是去伪存真。
由此，出于社会责任与行业担当，中国酒业协会领头制订了《白酒年份酒》标准，用“真实年份”来规范市场上的各类“年份酒”。在标准实施之后，金沙酒业是第一批通过真实年份酒生产认证的企业，也是唯一一个一次性获批三款真实年份酒的企业。
金沙回沙真实年份酒之真酒龄是行业担当
想要生产真实年份酒，必须要经过中国酒业协会以及第三方的认证，这其中有着严格的准入条件要求，白酒年份酒备案制度要求，以及白酒年份酒标准要求等。现在《白酒年份酒》标准已经颁布实施两年，但是能够被认证通过的酒企却寥寥无几。
一方面是因为对于“真实年份”的认证，《白酒年份酒》标准有着详细并且严苛的规定，很多企业并不能一一满足这些要求；另一方面也是因为认证“真实年份”将导致企业放弃以前的伪年份酒市场份额，完全从0重新开始，这是许多企业所不能接受，也是无法承受的。对于许多酒企而言，既然能够从混乱的年份酒市场当中浑水摸鱼，为什么还要认证“真实年份”，给自己带上“紧箍咒”呢？
然而金沙酒业并不这样想，从行业长远发展势能而言，拥有良好秩序与市场规则的行业势必比混乱无序、鱼目混珠的行业更能获得长远的发展。如果能够舍弃一点短期利益，换来行业的长期发展，何乐而不为？
对于金沙酒业而言，一个有序发展的市场，最重要的是满足消费者的消费需求。对于酒类消费者而言“就是陈的香”已经是深入人心，在一个品质升级、消费升级的时代，喝老酒成为一种渐起的风尚，而消费者想要买到“真实年份”的老酒却并不容易，这就是金沙酒业的目标所在——让消费者明明白白消费，明明白白喝酒，喝明明白白的酒。
金沙回沙真实年份酒8年是6-9年老酒最优组合
在金沙酒业推出的三款真实年份酒产品当中，金沙回沙真实年份8年无疑是品质与性价比的双重担当，不仅受到经销商的热捧，也受到了广大消费者的喜爱。目前金沙回沙真实年份酒8年市场招商火爆，但席位有限，火爆的市场热度得益于金沙回沙真实年份酒的真酒龄与优组合。
真酒龄：金沙回沙真实年份酒8年严格按照《白酒年份酒》标准要求进行生产。在严苛的企业、产品生产准入体系、生产监督体系、产品标准体系、知识产权体系规范与监督下，保障了产品所标注年份的真实性。
同时，在基酒的选择上，金沙选择的是品质与性价比兼具的6-9年基酒作为产品的主体基酒；产品则是在主体基酒的基础上进行优化组合，同时加以更长年份稀缺老酒精心调味。在这其中，6年窖藏基酒占比7.3%；8年窖藏基酒占比64.8%；9年窖藏基酒占比17.1%。在《白酒年份酒》要求当中，三种主体基酒占比达80%即可，金沙回沙真实年份酒8年三种主体基酒占比却高达89.2%，远远高于标准的要求。
对于金沙酒业而言，加入“真实年份”序列，是对行业的负责，对消费者的负责；选择真实年份8年，是对品质与性价比的双重兼顾。为了正本清源、去伪存真，金沙回沙真实年份酒8年在产品外观上，严格按照年份酒团体标准，对产品的主体基酒、基酒酒龄、基酒占比等数据进行了详细标注。
金沙酒业从消费者出发，用实际行动切实做到了满足市场全新的消费体验及诉求，并以此持续引领新的消费热点。
