9月初始，瑞幸SOE小黑杯系列迎来重磅上新——五款SOE瑰夏咖啡现已上线，近年来的热门精品豆种瑰夏，全国门店触手可及！
说起近年来精品咖啡圈的红人，必然要提及瑰夏种咖啡，该豆种凭借出色的风味，常年出现在各类咖啡赛事中，备受咖啡大师和咖啡爱好者们的青睐。由于瑰夏品种咖啡对生长环境挑剔、培育工艺繁杂，难以被广泛种植，总体产量稀少，现在能在瑞幸喝到，可以说着实幸运。
此次上新SOE瑰夏系列，瑞幸依旧是诚意拉满，秉承SOE小黑杯一贯的专业精神，甄选高品质生豆并搭配特殊处理法，呈现这支珍贵咖啡豆的迷人风味：咖啡生豆甄选自瑰夏母种发源地“瑰夏山”附近的埃塞俄比亚·班其玛吉产区，在当地1910-2080米高海拔种植园采摘成熟鲜果；采用竞赛级“厌氧发酵处理法”定制化精细处理，充分保留埃塞原生种的显著特征，呈现饱满坚果调和圆润口感；再经过瑞幸的专业烘焙，豆子的香气、风味、酸质、余韵皆表现不凡，在符合SCA标准的评测中，综合得分高达84，达到精品级水准。
以这款传奇精品豆打造的五款新品，自然独具不可错过的风味。首先是经典款咖啡：瑰夏·美式最能纯粹呈现这一支瑰夏原汁原味的悠长风味和均衡、干净口感，醇厚的夏威夷果基调伴随淡淡蓝莓果香，口感细腻均衡，尾韵的榛果香气浓郁厚重，回味无穷；瑰夏·拿铁，则在浓郁的夏威夷果香气上，添入浓郁奶香，入口便有牛奶可可般的醇浓香气在舌尖绽放，有榛果曲奇一般细腻的体验；瑰夏·澳瑞白入口先是绵密轻盈的细腻奶沫，随后夏威夷果风味伴随着牛奶糖甜感层层递进，香醇如尝烤黄油吐司。
此外两款精品级Dirty也不可不尝：瑰夏·Dirty，使用Ristretto精萃浓缩咖啡，搭配冷萃厚牛乳，第一口是夏威夷果调的咖香，再一口奶香袭来，呈现戚风蛋糕般风味，第三口出现淡淡焦糖香的悠长尾韵，曼妙变化惊喜连连；瑰夏·生椰Dirty，则创新搭配Ristretto精萃浓缩咖啡和冷榨生椰浆，第一口依旧是浓烈的夏威夷果风味，第二口椰香渐重，仿佛在吃椰子冰淇淋，第三口椰香更加绵长，香甜如蜂蜜的尾韵尤其惊艳。这两款记得要进店品尝哦！
瑞幸SOE瑰夏现已全国门店上线，传奇豆种，不可不尝！现在就点上这份精致小黑杯，一品瑰夏的绝代风华吧！
