韭菜鸡蛋新做法,不包饺子,不做韭菜盒子,简单这样做,越吃越香

韭菜鸡蛋新做法,不包饺子,不做韭菜盒子,简单这样做,越吃越香
2021年10月29日 03:25 巴叔GOGO

韭菜营养丰富,是我们常吃的一种蔬菜,平时我们常做韭菜炒鸡蛋,韭菜馅饼,韭菜盒子,韭菜水饺等等,今天婆婆在自己小院割了一把新鲜的韭菜,用两个鸡蛋,一碗面粉,一把虾皮,和大家分享一道美食,喜欢的朋友一定要试试,记得关注+转发收藏+评论!谢谢大家!准备食材:韭菜,鸡蛋,面粉,虾皮,食用油,盐。

具体做法步骤如下:韭菜摘洗干净,切成小段。

2.把切好的韭菜装入盆中,打入两个鸡蛋。

3.加适量的盐,虾皮,加一碗面粉,搅拌均匀。

4.边搅拌边加适量的水,搅拌成面糊。

5.平底锅或电饼铛加热,刷一层薄薄的油。

6.调小火,舀入韭菜面糊,摊圆,摊大,摊均匀。

7.一面煎定型以后,翻过来煎另一面,煎至两面金黄后,即可出锅。

8.一道美味的韭菜虾皮鸡蛋饼就做好啦!简单营养又美味,喜欢的朋友一定要试试!

温馨提示:虾皮本身就是咸的,加盐的时候要少加一点。韭菜容易熟,煎的时间不要过长。本文由秀厨娘原创,欢迎关注,带你一起长知识!

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