麻辣面
By 莎糖家
最近爱上了这个麻辣香锅调料的味道,太好吃了,做菜好吃,今天用它做了面也好吃。
原料:挂面、酱牛肉、麻辣花生、绿叶青菜、葱、食用油、小石窑麻辣香锅料。
做法步骤:
第1步、首先,准备材料,配菜洗净备用。
第2步、水开下挂面。
第3步、挂面快煮好的时候把配菜一起入锅。
第4步、煮好的面捞出入面碗中备用,煮面的汤不要扔后面来要用一点。
第5步、另起锅烧油。
第6步、油热入小石窑麻辣香锅料翻炒出红油。
第7步、放入葱花翻炒几下关火。
第8步、将炒好的辣油倒在面上。
第9步、再倒一点之前煮面的汤,然后拌匀。
第10步、把酱牛肉,油菜和麻辣花生摆在上面就OK了。
小贴士:
1、酱牛肉和配菜不是固定的,可以换成自已喜欢吃的。2、如果能吃辣的,麻辣香锅料可以多放点。
来自 美食天下 莎糖家 的作品。
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