焗红薯
原料：红薯2只、黄油适量、牛奶少许、马苏里拉芝士少许、杏仁片少许
做法：
1、红薯洗净切开，放入蒸锅蒸熟
2、蒸熟后取出红薯心放碗中留皮
3、红薯心里放适量黄油搅拌再放少许牛奶拌匀
4、然后再放回皮内放满、放入烤盘散上马苏里拉芝士和杏仁片，烤箱180预热5分钟，上下烤15分钟8)15分钟取出即可
红薯烤蛋
原料：红薯1个、鸡蛋一个、培根一片
做法：
1、 红薯洗净，淋上水不要擦干，直接包上纸巾，微波炉6到10分钟。
2、 烤箱预热180度。
3 、叮完红薯拿出来中间横着切开，把中间部分用勺子挖掉，边缘要保留一些红薯才好看~
4、 如果加培根或火腿片，就铺在红薯碗里。
5、 把鸡蛋倒进一个碗里，用勺子挑起蛋黄，只把蛋白倒进红薯。红薯放进烤箱烤10分钟，蛋黄留在碗里。
6 、10分钟后，把蛋黄放在半熟的蛋白上再烤5到8分钟。
7 、撒上喜欢的调料开吃吧
红薯饼
原料：红薯、全麦粉
做法：
1、 红薯用微波炉叮熟。
2、 把红薯去皮压烂，加入适量全麦面粉，直到面团不粘手了就ok了，所以要慢慢加。
3 、揪成剂子，然后压成圆饼，锅里放点油，小火慢煎，正反面各三分钟，出锅
甜脆地瓜条
原料：地瓜3个、面粉、面包糠适量、鸡蛋适量
做法：
1.地瓜三个洗净、刨皮，去掉头尾少许部分，切成适当大小，在流水下冲洗表面淀粉。
2.上沸水锅中蒸两分钟，拿出稍微晾凉。
3.待热气稍微散发，表面还有少许水分时，均匀沾上面粉。
4.把多余的面粉抖掉，动作要轻柔，因为蒸过的地瓜熟了一半，所以比较容易断。
5.鸡蛋一个打散，把沾过面粉的地瓜条再裹一层鸡蛋液。
6.均匀沾上面包糠，沾好后也抖掉多余的面包糠。
7.锅中倒适量油，油温加至七层左右热，下入地瓜条炸两分钟。
8.把地瓜条捞出来，继续加热油温，再次回锅复炸，逼出多余的油分，这时候只需十秒钟即可捞出，不然油温过高颜色会很快变焦黄，口感过硬，影响美观和口感。
微波炉烤红薯
原料：红薯1个、锡纸1张
做 法：
1、红薯洗干净，皮不用去掉，如果皮有烂的，要削去，晾干，或者用干布抹干
2、取一张锡纸，把红薯完整的包起来，适当留一点出气的位置，一点就好了
3、放微波炉，高火3分钟，翻面，继续3分钟。期间要稍等一会会哦，免得被烫到
4、稍等1分钟，取出红薯，揭开锡纸，就OK 啦，如果红薯太大，可以切开，或者烤的时间适当增加，判断红薯是不是熟了，可以用手整个捏红薯，整个都变软就是熟透了。
红薯薏米粥
原料：红薯，薏米，糙米，糯米，大米
做法：
1、首先我们将准备好的红薯削皮在切成一块一块；
2、备好糙米、薏米、糯米和大米分别用不同的容器装好；
3、将四种米全部倒入锅中然后清洗干净。
4、米洗干净后我们将切好的红薯也放入锅中，加水。
5、准备好之后，按正常煮粥即可。
6、吃的时候一定要趁热喝，冷会影响口感以及效果。
