今天和大家分享一道家常炒面。
准备的食材:鸡蛋 西红柿 面条 莲花白第一步:煮面。锅中加水,倒入少量盐,水开将面条煮至八分熟捞出过凉水,莲花白也焯水。第二步:炒鸡蛋。把鸡蛋打在碗中,加盐打散,锅中加油,油热加入少许葱蒜洋葱暴香,然后加入鸡蛋炒熟。
第三步:炒面。锅中加油,油热暴香葱蒜洋葱,然后倒入西红柿块,炒出汤汁之后加入鸡蛋和莲花白,然后加入面条,加盐、耗油、酱油、十三香、五香粉、香醋少量调味,翻炒一会儿再加入剩余的葱蒜洋葱提味,好吃的炒面就做好了。
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