自制红糖糍粑

准备食材:红糖,糯米粉,温水,黄豆粉制作方法:1.碗中放入300克得糯米粉加入温水用筷子搅拌均匀然后下手揉成光滑得面团盖上保鲜膜醒发15分钟2.把醒发得面团放在案板上擀成一厘米厚的面饼然后用刀把他们切成大小均匀的长条型

3.起锅烧油,油温七成热下锅炸,炸制成金黄色即可出锅,把炸好的糍粑裹上一层黄豆粉装入盘中

自制红糖糍粑(01)

4.另起一个锅锅中放入清水,红糖,玉米淀粉小火慢熬,熬到粘稠的状态之后就直接淋到刚刚炸好的糍粑上面这样一道香甜美味的红糖糍粑就做好了

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