豆角别炒了,教你新吃法,翠绿爽口,鲜香滑嫩,上桌几分钟就光盘

豆角别炒了,教你新吃法,翠绿爽口,鲜香滑嫩,上桌几分钟就光盘
2022年10月01日 00:16 娱乐八卦是影视圈

豆角别炒了,教你新吃法,翠绿爽口,鲜香滑嫩,上桌几分钟就光盘院子里种了几棵豆角,今年长得特别好,藤很多,三五天就能摘一把,翠绿又鲜嫩,味道鲜美,简单一炒解馋下饭,是非常美味的家常小炒。

素炒豆角还有豆角炒肉都是大家经常做的,虽然味香,但吃的次数多了也就有点腻味了,所以今天想给大家分享豆角的一种新吃法,豆角翠绿爽口,鲜香滑嫩,上桌几分钟就光盘。豆角炒鸡蛋的做法:

1、准备一把新鲜的豆角,摘去两端,用清水洗干净,几个鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液,撒入一点点清水和食盐搅拌均匀。2、锅内添冷水,大火加热烧开,滴入几滴食用油,然后放入豆角焯水,等到豆角变绿色,也就是断生以后,捞出沥干水分,切成小丁。

3、把豆角碎倒入鸡蛋液里搅拌均匀,起锅热油,油热后倒入豆角鸡蛋液,中小火慢慢炒制。4、一直等到鸡蛋液成型变熟,最后呢,就可以捣散盛出装盘食用了。

财经自媒体联盟更多自媒体作者

新浪首页 语音播报 相关新闻 返回顶部