五香烤傣鲤，菠萝爆肉片，傣族菠萝饭。
五香烤傣鲤简介：是傣族的特色菜。它有两个特点：一是用当地生长的青竹片夹住鱼，用明火烤，因此既有烤肉的香，又有竹的清香；二是该菜用的是西双版纳热带雨林盛产的香茅草和香菜，所以带着一股香茅奇特的香味。
菠萝爆肉片简介：菠萝炒肉片是一道由菠萝、肉片等原料制成的菜品。味道酸甜，特别适合炎热的夏天食用。
傣族菠萝饭简介：相比泰式菠萝饭，配料真的很少，做法真的简单，没有葡萄干，腰果，虾仁，也没有炒，甚至没有用油。上桌后把菠萝盖子打开，先观其形，菠萝不做别的处理，非常原始，米饭蒸过后粘在一起，大块菠萝丁散布其中。
