朝花夕拾——散忆

儿时的美味时时沾湿我的味蕾,充满纯真和稚气,在那个物质贫乏的年代,温暖我的内心,引领我的灵魂,到现在还萦绕于怀,铭记于心,回忆起来微微苦涩中带着甘甜。

祖母年纪很大了。我的记忆中她永远是一位阿婆,裹过的双脚使她走起路来颤颤巍巍。隆冬时节,每到大雪封路,她就给我们烙翠绿的韭花饼。那是我的最爱,鲜香有层次,由于放了白面的缘故,筋道有咬头,就着能把粗糙的玉米面饼子吃下去了。韭花饼是祖母的味道吧。

美味最多的季节是夏天。自己家园子里的黄瓜,西红柿,别人家的青杏和枣子,是我们小伙伴解馋的上品。特别是黄瓜,翠绿翠绿的,吃起来清香满口,沁人心脾,远远不是现在的黄瓜所能比的。至于青杏和枣子,想吃的话就得去别人家偷了。上树爬墙,提心吊胆,真实反应了我们的心情。当时有句话叫青瓜脆枣,谁见谁咬,所以即使让主人家发现也无大碍。

雨后初晴,祖母便让我们去山坡捡地瓜皮。这东西很神奇,怕太阳晒,捡的话得和时间赛跑。回家祖母便给我们做地瓜皮炒鸡蛋——很美味的,现在有的饭店还有这道菜。

儿时西瓜是奢侈品,有时小队也种,看瓜的人很忙的,小偷太多。有一年我外婆家那个队种了很多,看瓜的人是我舅舅,我们几个人去偷,离老远舅舅没认出我来,把我们撵得抱头鼠窜,气喘吁吁,跑到村头我们才停下。我摘了一个,由于慌乱,竟然是个没熟的青瓜蛋子——祖母说,青瓜脆枣,谁见谁咬——我咬个没熟的苦瓜。

现在想起来,还是会啼笑皆非呢。

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