2007年，林更新就读于上海戏剧学院话剧表演专业。2011年9月10日，清穿剧《步步惊心》首播，林更新饰演十四阿哥爱新觉罗·胤祯，并凭借在该剧中的表现获得第1届爱奇艺盛典最佳电视剧新人奖、最具人气男演员奖及第6届腾讯星光大典年度影视新人奖 、新浪电视年终盘点2011年度最佳新人 、搜狐电视剧盛典2011年度最佳新人奖。
2017年1月28日，周星驰监制、徐克导演的魔幻喜剧电影《西游伏妖篇》上映，林更新饰演孙悟空，并和姚晨合唱电影宣传曲《一生所爱》。12月4日，林更新获得2017年度腾讯视频星光大赏-最具人气电视剧男演员奖 。
近日，林更新发文配图，图中一个“爸”字引发了网友的热议，粉丝纷纷议论，难道林更新要当爸了？后来才知道，原来是林更新的烤肉店要开张了，而林更新的烤肉店就叫“爸爸烤肉”，这名字，明显是在占便宜啊！
