家常小吃系列：五花搭配肉萝卜，很好吃_

现在的小孩子，一般都比较挑食，有的小朋友不喜欢吃五花肉，有的小朋友不喜欢吃萝卜，但是今天我们把五花肉和萝卜这样搭配，就算是挑食的小朋友也爱吃。接下来跟着我们来做一次吧。

做好的饺子

【主材】五花肉，萝卜，饺子皮，海米

【辅材】大葱，香葱，生姜，香菜，盐，香油，面粉，芝麻，料酒，生抽，

准备好的萝卜和五花肉

首先我们把五花肉切成肉馅，再把它装入碗中，加一点葱白和姜末，再加一勺料酒，二勺生抽，充分搅拌均匀，腌制十分钟。再准备一个小碗，泡一些海米备用。

加入佐料搅拌中的五花肉

再把萝卜清洗一下，去头去尾，再擦成萝卜丝。

用这个把萝卜擦成丝

锅中水烧开，倒入萝卜丝，焯水20秒，时间不能太长。再把它捞出来，过一下凉水，再把水分控干，再稍微整理一下，切碎一点，再把萝卜丝和肉馅装在一起，再切点香菜。再把泡好的海米也加进来。

加入各种准备好的食材

加少许盐，海米也是咸的，不能加太多盐，最后再加一大勺香油，充分搅拌均匀。再准备适量的饺子皮，把它们包成饺子，全部都包含准备下锅。

把食材包成饺子

热锅刷少许油，放入饺子，开中小火，煎至底部金黄，再倒入一碗面粉水，面粉水要没过饺子的三分之一处，中小火煮八分钟左右，把面粉水煮干就熟啦，再加点芝麻和香葱这样更香，我们用一个盘子把它取出来，这样我们的饺子就做好啦。这样做的饺子，底部酥脆，孩子们都喜欢吃。

这样的做法你学会了吗？如果学会了就赶紧动手做给家里的孩子们尝尝吧。喜欢我文章的看官们，可以点赞和关注，并把文章分享给你周边的朋友，好东西需要大家共享嘛。关注我，我会经常分享一些生活美食，美景和生活技巧，关注我，带你过不一样的生活

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