青海海东是一座独具魅力的西北小城,这8大美食体现独特饮食文化

青海海东是一座独具魅力的西北小城,这8大美食体现独特饮食文化
2022年07月30日 10:10 快乐车智啊

海东是一座历史悠久,民俗文化资源丰富的城市。历史底蕴深厚,具有独特的旅游资源,是一座魅力西北小城。海东的美食也体现了大西北独特的饮食习惯,每一道都让人念念不忘。爆焖羊羔肉爆焖羊羔肉堪称高原的一绝,是一道传统小吃。制作工艺讲究,做出来的羊羔肉质地细嫩,色泽浓郁,香味扑鼻。尝上一口,味道醇香厚重,滋味鲜美,让人唇齿留香,回味无穷。

羊肠面在海东,还可以吃到西宁的特色美食羊肠面。制作工艺精细,将羊肠洗净后放入各种佐料然后扎口煮熟。再配上鲜美清甜的羊肠汤和劲道爽口的面条,让人越吃越是滋味。

青稞酿皮青稞酿皮是一道开胃爽口的小食,深受当地人的喜爱。在蒸熟的酿皮上加入辣椒油、香醋、韭菜、蒜泥、芥末、面筋、葱花等,吃起来酸辣可口,柔韧润滑,滋味悠长,让人百吃不厌。

油搅团油搅团是撒拉族的特色传统美食,是一道让我印象深刻的美食。加入佐料的油搅团香辣美味,口感细腻,十分耐人寻味。

甜醅甜醅是西北地区的特色小吃,是民间的一道十分受欢迎的美食。甜醅醇香扑鼻,吃起来绵软细腻,甘甜可口。吃完还让人唇齿留香,回味无穷。

手抓羊肉手抓羊肉是当地一种独特的饮食习惯,历史悠久,流传至今已有上千年的历史。羊肉不腻不膻,鲜味十足,吃的时候用手抓着蘸上调料一起,风味独具,十分具有特色。

狗浇尿光看名字感觉很有意思,其实就是用青稞、白面粉等制作而成的一种面食。名字虽然不雅,但是味道却让人赞不绝口。狗浇尿色泽金黄,香味诱人,吃起来柔软香甜,十分受人喜爱。

萱麻馍馍萱麻馍馍是用一种叫萱麻的天然植物制作而成的面食,植物清香味沁人心脾,口感清淡,却值得细细品味。且萱麻馍馍有清热解毒的功效,对身体有一定的保健作用。

财经自媒体联盟更多自媒体作者

新浪首页 语音播报 相关新闻 返回顶部