东盛澜小厨房丨满肚子膏熟鱿鱼(01)
“今天来分享一道熟食鱿鱼,去菜市场买的熟的鱿鱼来回,然后加工一下,虽然是熟食,但是在菜市场难免有些不干净细菌的,所以买回来再煮一下比较好。”食材明细主料熟鱿鱼250g辅料葱1颗红椒适量调料食用油适量盐适量咸香口味煮工艺十分钟耗时简单难度满肚子膏熟鱿鱼的做法步骤1准备熟的鱿鱼,和葱切段,红椒切条(有姜的话加点姜更好)。
2锅中煮水,放入盐,水开倒一些食用油,然后把葱段和红椒丝放进去。
3水开下熟鱿鱼煮一分钟左右,目的是为了杀菌消毒,而且吃热乎一点的比较好。
4即可捞出摆盘。
5里面慢慢的鱿鱼膏,很香,然后调一些酱料粘着吃很美味!
6酱料:酱油、辣椒油、蒜蓉、小米辣、葱花、盐、白砂糖,姜末,(可根据自己的喜欢调)
4000520066 欢迎批评指正
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