从现在到三伏天,建议中老年人,早上常喝这种茶,气血充足身体棒。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
还有不到一个星期的时间,马上就要入三伏天了,这一星期还是比较好过的。等到了入伏天,而且真的是越来越难煎熬了。气候变得更加闷热,这个时候食欲本来不高的我们,到了下一星期基本上就没有什么胃口啦。这个时候,对于中老年人来说,还是一种挑战的。
一到了中午,就想睡个午觉。但是又要上班挣钱还要照顾家庭,对于中老年朋友来说,炎热的夏季还是比较难熬的。都说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”,上了岁数的朋友都知道,在炎热的夏季里多吃一些生姜还是非常有好处的。每天早上吃点生姜,整个人都神清气爽了。而且食欲大开,生姜虽然是个好东西,但很多朋友都降伏不了他的辣气。
今天呢我就给大家分享一种生姜的新吃法,把它做成一种茶叶,每天早上喝一杯茶,气血充足精神棒哦。好了,话不多说。喜欢喝茶的朋友,赶紧跟着我来学习一下吧!——生姜茶的正确做法——准备食材:老姜一块,大米150克。操作步骤:1.首先准备一块新鲜的老姜,将其放在清水中,清洗干净表面的泥土。这个老姜我们是连果肉和姜皮一起用的,所以大家一定要记得将外皮给它清洗干净。
2.清洗干净后,我们再把老姜切成厚厚的薄片,再切成细丝,放入碗中备用。大米150克,将其放在清水中给它淘洗一遍。然后再放在干净的地方给它晾干水分。
3.准备一口干净的平底锅,里面不用放食用油。将切好的姜片放在里面用小火翻炒十分钟,把姜片里面的水分炒出来炒干炒黄。
4.姜片炒好之后。我们再把晾干水分的大米粒给它放进去。大米表面的水分比较多的话,我们可以用中小火给头翻炒。翻炒至大米完全没有水分的时候,这时就得改小火啦。
5.用小火慢炒出里面的水分,将大米和老姜一样炒黄炒干。全程用小火大约翻炒30分钟就可以啦。一次做好姜米茶,连喝一个夏天都不成问题哦。
6.姜米茶彻底炒好之后,我们直接将其放在空盘中放凉。然后再准备一个无油无水的玻璃瓶,直接把炒好的姜米茶放在这个玻璃瓶中盖上盖子储存就可以啦。一定要记得盖上盖子密封保存哦,否则在炎热的夏季里姜米茶很容易生小虫。
每天早上用勺子舀一小勺的姜米,放在杯子里,然后用沸水冲开。放凉至36度就可以开喝啦。每天早上喝一杯姜米茶,整个人都神清气爽的,而且气血充足。喜欢的朋友赶紧去试一试吧。
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