下面介绍4款精选网红馋嘴美食,麻辣干香,非常好吃,推荐的做法在这里,爱吃麻辣的朋友不容错过,有了此制作方法再加上你的聪明才智,做出来的味道绝对错不了,
臭干子主料:臭豆腐、高丽菜、红辣椒、酱油、红辣椒末、蒜末、盐、糖、白醋。做法:1.高丽菜剥成一叶一叶後洗净沥干水分,红辣椒洗净切丝备用。2.将高丽菜叶用手剥成片状,加盐腌1小时,使其软化後将盐水倒掉。3.加入糖、白醋与红辣椒丝拌匀,腌泡30分钟入味即为泡菜。4.将臭豆腐放入热油锅中以170℃油温油炸6~8分钟。5.外皮酥脆膨胀呈金黄色即可捞起沥干油份。6.将臭豆腐对角切块
麻辣香干主料:香干、葱、姜、蒜、辣椒油、麻椒粉、糖、醋、酱油、香油。做法:1,把香干切成片。2,葱姜蒜分别切末。3,把葱姜蒜末放入碗中加上剩余的调料拌匀。4,浇到香干上拌匀即可。
麻辣肉干材料:瘦肉、汉源花椒、辣椒。1.瘦肉切粗条,下锅焯水。2.沥干水分,下油锅炸至金黄变硬。3.锅内下花椒,辣椒,生姜炒香,下肉条炒、加胡椒、酱油、醋、盐、糖翻炒,加半碗水焖干。
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