推荐几道好吃不腻的家常菜,解馋开胃,喜欢的朋友试试吧!

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2020年05月08日 10:49 古今如梦4569

胡萝卜炖羊肉

推荐几道美味可口的家常菜,学会做给家人尝尝,让家人吃的更放心

做法

1.羊肉洗净,切成细条

2.姜一块切丝,一块拍破备用

3.羊肉凉水下锅,放入姜块和料酒焯水

4.胡萝卜洗净,切滚刀块备用

5.开锅,撇去浮沫,捞出羊肉用温水洗净

6.把羊肉胡萝卜放入电压力锅,倒入适量的水,放入姜丝大茴

7.盖锅盖,调至肉档键

8.按键跳至保温键,闷10分钟,关电源,自然排气

9.锅里放入盐,胡椒粉,少许生抽调味

10.出锅,加少许香菜

泡椒鸡胗?制作:1、将鸡胗清洗干净,然后用刀从中间片开成两部分,然后在切成大小合适的条。把切好的鸡胗用水冲洗,然后沥干水分备用; 2、在鸡胗里抓入水淀粉、盐、料酒备用;把泡椒切成丝、大葱切成节;取一个小碗,调入生抽、米醋、白糖、味精、水淀粉和香油,搅匀后备用; 3、锅中放入油,大火加热,待油7成热后,放入干花椒、姜丝、蒜片和泡椒丝,炒出红油和香味即可。

番茄炒鲜菌

材料:番茄 2个,鲜菌 250 克,大葱 适量。

做法:

1、将番茄洗净切丁,鲜菌洗净备用。

2、热锅入油,油热后倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后倒入鲜菌翻炒。

3、加入小许黄酒及水焖烧。

4、菜熟后加入适量的盐、葱花拌匀即可。

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