糯米粉别用油炸了,大刀一切,鲜香又软糯,一口一根特别香

糯米粉别用油炸了,大刀一切,鲜香又软糯,一口一根特别香
2020年05月19日 14:02 古今如梦4569

大家好,我是软妹。红枣糯米蒸饼是一道美味的甜品,同时能补血养颜,非常适合女性食用。枣香扑鼻,口感绵软,营养丰富,特别适合早餐食用。红枣糯米糕我们家隔两天就做一次,用来做早餐或者是甜品都是非常的不错,具有美容养颜的效果而且也有补血的作用,而且做好的红枣糯米糕,吃起来软糯香甜,不管是大人还是小孩,都是非常的喜欢吃,可比买的要健康美味很多。

红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成分。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用

糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品

红枣糯米蒸饼

【所需食材】:红枣10颗、糯米粉250g

【辅助食材】:白糖20g

【所需工具】:不锈钢蒸锅(或竹制蒸笼)

第一步

碗中倒入清水

放10颗红枣,清洗干净

红枣去核

切碎一点

往250g糯米粉中加20g白糖

边加开水边搅拌

搅拌成絮状后,放上刚切好的红枣碎

揉一揉,搓成长条

第三步

准备一个玻璃容器

里边刷上薄薄的食用油

放上糯米面团,按压紧实

盖保鲜膜

放锅中,把面团蒸熟

拿出来放凉,微冷却定型

用刀切成条状

锅刷少许油

把糯米块一根根的放锅中

小火慢煎

勤翻面

把糯米块4面都煎一煎

煎至金黄定型的状态

就可以出锅了

做糯米块的时候,多加一个步骤

吃起来的口感皮酥肉糯

特别美味有口感

说起米糕,大家也都是非常的熟悉,在我们日常生活中米糕也是常吃到,但平时吃的米糕都是用大米或者是糯米做成的,做好之后白白的颜色很好看味道也是很香甜的,但是吃的多了自然也是很烦会腻的,今天教大家大枣糯米糕的做法,秋后,我家早餐常做大枣糯米糕,香甜好吃也美容养颜,很简单!

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