在炎热的夏天里来上一杯冰冻奶茶，简直是绝配，自从上一篇文章介绍自制雪糕后，很多网友就私信我，问我有没有自制奶茶的配方，今天我就为广大的网友谋福利啦！为大家介绍几款简单又好喝的自制奶茶，一次就能成功，连厨房小白一看就懂哦！
第一款自制奶茶：三色芋圆奶茶
材料：三色芋圆、白糖20g、牛奶350g、两个红茶包
做法：水开放三色芋圆煮熟捞起过凉水，另起锅里放入白糖加入一勺水，中火熬制焦糖色，倒入350g牛奶，加入两个红茶包，小火煮3-5分钟即可，煮好奶茶放入芋圆就可以了，喜欢和冰冻的奶茶，可以等奶茶放凉放入冰箱冰一会再拿出来喝更完美。
第二款自制奶茶：黑糖鲜奶脏脏茶
材料：黑糖75g、水50g、鲜奶350g、现成珍珠适量
做法：水开放入珍珠煮熟放入凉水，另外起锅倒入75g黑糖、50g清水小火熬成糖浆，倒入煮熟的珍珠煮黏稠，杯子勺入珍珠，沿着杯壁抹上糖浆，倒入鲜奶即可。
第三款自制奶茶：咖啡冻奶茶
材料：速溶咖啡一包、200ml清水、一勺白糖、10g吉利丁片、350g牛奶、两个茶包、炼乳适量
做法：起锅放入200ml清水放入一包速溶咖啡、一勺白糖煮开，放置温热的时候放入10g吉利丁片搅拌融化，冰箱冷藏四小时以上定型切块，另外起锅煮奶茶，锅里倒入350g牛奶，加入两个茶包煮出茶色，放入适量炼乳就可以了。
第四款自制奶茶：网红豆乳奶茶
材料：豆浆300ml、红茶一包、白糖30克、淡奶油150ml、糯米粉50克、盐1克、黄豆粉适量
做法：首先做糯米丸子,50克糯米粉加入适量水揉成团,搓成小丸子煮熟，然后用牙签串起来备用，锅里倒入300ml豆浆，加入红茶一包煮出茶色，加入15克白糖煮融化冷却备用，碗里倒入150ml淡奶油、15克白糖、1g盐、小半碗冷却的豆浆，打发至浓稠可以流动的状态，煮好的豆奶茶加奶盖，放上糯米丸子，筛上适量的黄豆粉即可。
